Imperador dos Camarões é um dos restaurantes mais famosos e tradicionais de Maceió.
Apesar do nome, eles não servem apenas camarão. Seu cardápio tem um leque de boas opções da culinária Alagoana. Tudo isso com a supervisão do Chef Maikel Brumatti, que após uma temporada na Espanha, trouxe novas técnicas que refinaram ainda mais o cardápio.
Fui conhecer o restaurante, que ficava a poucos metros do hotel que me hospedei, na praia de Pajuçara. (relembre)
Mas eles também contam com um quiosque na orla da praia que dispões de uma estrutura tão boa quanto a do restaurante, e ainda conta com música ao vivo.
Minha história de paixão com o chiclete de camarão já vinha de meses. Tinha ouvido falar do prato diversas vezes e confesso que isso estava na lista de coisas indispensáveis pra fazer por lá. Bem rôle de gordinha <3
O prato é o carro chefe da casa e aconselho fortemente você experimentar, mas cuidado, é um caminho sem volta.
Chiclete de Camarão: camarão salteado no azeite de dendê, ao molho cinco queijos e gratinado no forno, acompanha arroz branco e batata palha caseira. R$ 109,90
Normalmente acabo me frustrando quando crio muita expectativa em algo, mas eu fui surpreendida! o prato é extremamente saboroso! E por incrível que pareça, mesmo com 5 queijos, o molho é equilibrado.
Prato bem servido e o preço razoável, mas vale muito a pena!
Este foi o primeiro restaurante que conheci em Maceió e com certeza já comecei com o pé direito!
Av. Dr. Antônio Gouveia, 607, Praia de Pajuçara
Tel.: 82 3231.4134
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