Localizado a beira mar, na praia da Pitangueiras, Tahiti começou como um humilde quiosque de lanches e hoje é referência gastronômica na cidade.
Com a sua cozinha comandada pela renomada Chef Executiva Maria Dias, oferece um cardápio com um leque de opções que vão da tradicional caldeirada de frutos do mar ao delicioso linguado em cama de banana. (😅spoiler)
Se já não tivesse tudo isso de bom, eles inauguraram recentemente o Barco Bar. Um bar em um barco de verdade, dentro do restaurante. A carta de drinks dele é simplesmente INVEJÁVEL!
Dito isso, começamos com bons drinks.
Os drinks são bem gostosos. E só destilado de boa qualidade!
E pra abrir o apetite, pedimos duas entradinhas.
Se já não tivesse tudo isso de bom, eles inauguraram recentemente o Barco Bar. Um bar em um barco de verdade, dentro do restaurante. A carta de drinks dele é simplesmente INVEJÁVEL!
Dito isso, começamos com bons drinks.
Drink Rumos Possíveis: Vodka anestesia, cointreau, albumina, xaropes de amora, frambroesa, blueberry e morango.
Drink Croque: Vodka anestesia, cointreau, suco de cramberry e limão siciliano.
Os drinks são bem gostosos. E só destilado de boa qualidade!
E pra abrir o apetite, pedimos duas entradinhas.
Embarcação de camarões: camarões no azeite com ervas frescas e pão.
Casquinha de siri: carne de siri, temperos, pimentão, dendê, leite de coco e parmesão.
A porção de camarão é bem refrescante e a casquinha de siri só amor 💓
Um dos garçons contou pra gente que lançaram um novo cardápio de ostras que podem ser harmonizadas com bebidas especiais. Esse menu normalmente é atualizado no evento “Happy Oyster” do BarcoBar. Um happy hour para amantes de ostras e drinks.
Já tínhamos pedido as ostras para experimentar, então aproveitamos e pedimos mais dois drinks para acompanhar.
Ostras Gratinadas
Drink Bombordo: XO de café, drambuie, creme de leite e frangelico.
Ostras Frescas
Drink Mestre: RunSaylor Jerry, limão, banana, angostura e baunilha.
Como eu já disse, o cardápio é bem diversificado e com muitas opções que parecem deliciosas!
Ouvimos falar muito sobre o Linguado na cama de banana, inclusive ficamos sabendo que o prato já foi até premiado. Então não tinha como escolher outra opção como prato principal.
Linguado em Cama de Banana: Filé grelhado sobre lâminas de bananas caramelizadas, coberto com molho branco, raspas de limão, camarão e palmito grelhados, acompanha arroz com salsa e alho.
Camarão à Grega: Camarões crocantes, tuile de parmesão, arroz à grega e batata palha da casa.
E pedimos também o clássico, camarão a grega. Que por sinal, estava muito gostoso!
O linguado realmente é delicioso! O peixe é bem leve, com o molho e o docinho da banana, dão um sabor todo especial pro prato.
Comemos tanto que não sobrou espaço pra sobremesa, infelizmente! haha
Se não tinha como melhorar, o almoço todo ficou com 50% de desconto pelo Primeira Mesa.
Nossa experiência foi sensacional!
Nos bastidores, os diferenciais continuam. Coleta seletiva, reaproveitamento de óleo, uso de papel reciclado, horta orgânica no próprio restaurante, cursos e treinamentos frequentes, destinados aos funcionários novos e antigos.
Tahiti já mora nos nossos corações!
Tel: (013) 3387-2272
