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sexta-feira, 15 de dezembro de 2017

Restaurante Combinati

E hoje começamos nossa série de posts com dicas dos restaurantes mais deliciosos que você pode encontrar no site do Primeira Mesa


Combinati

Localizado em um dos mais badalados bairros do Guraujá, Combinati oferece um lugar aconchegante, cardápio requintado e um atendimento muito atencioso!
O restaurante, por enquanto, oferece mesas disponíveis tanto no almoço como no jantar no Primeira Mesa, e possui convenio com estacionamento na avenida Leomil. Fizemos nossa reserva para o almoço.
Fomos super bem recebidos e acompanhados até nosso lugar.
O cardápio é bem diversificado: carnes, massas, frutos do mar e até opções para veganos.
E além das comidinnhas, dispõe de uma carta de drinks invejável. Dito isso, não tínhamos como não experimentar!

Combinati Guaruja
CAFÉ PERFEIÇÃO: Café expresso, leite condensado, morango fruta, licor de café e chantilly.

Combinati Guaruja
SANGRIA: mix de frutas, açúcar, gelo e vinho.

E para abrir o apetite começamos com duas entradas magníficas.


Combinati
MIX DE BRUSCHETTAS

Combinati guaruja
CASQUINHA DE SIRI

Muito amor por essa casquinha de siri  💓 E as bruschettas, também não deixam a desejar! 
Ficamos um bom tempo pensando no que pedir. As opções são pura maldade, queria pedir tudo!
Eles explicaram sobre alguns pratos, inclusive um diferencial da casa é a fabricação própria de todas as massas e molhos. Industrializados passam longe da cozinha.
Acabamos escolhendo um dos pratos mais pedidos e tradicionais da casa, Camarão na Moranga.

Combinati
MORANGA COM CAMARÃO: (Camarão feito com moranga, creme de leite, arroz e batata frita)

Combinati

Nas minhas gordices da vida, já tive a oportunidade de experimentar o camarão na moranga em outros restaurantes, e esse está no top 3! Achei o sabor suave, o molho leve, mas muito saboroso! Estou in love! 
Ainda ensaiei para escolher uma sobremesa, mas não teve como. Fiquei com medo de não conseguir  ir embora andando sozinha! hahaha
Estava tudo impecável, a comida, os drinks, o atendimento. Tivemos um almoço muito agradável e com toda certeza voltaremos para experimentar as massas. 

Obs: O cardápio executivo dia a dia , não contempla ao cliente Primeira Mesa.

Combinati
Rua Mário Ribeiro, nº 600 - Pitangueiras Guarujá/SP
Tel.: (13) 3386-9005


segunda-feira, 11 de dezembro de 2017

Noite Mexicana com Nachos & Cia

A comida mexicana é uma das mais queridas das Américas!
Apesar dos sabores marcantes, a culinária mexicana não tem muitos segredos.
Para planejar uma noite mexicana, antes de pensar em coisas especificas, é bom pensar nos itens principais: número de convidados, lugar do evento e quantidade de bebida e comida a ser oferecida. Visto isso, vamos para outra parte importante, os ingredientes para o preparo de tudo. Eis então que entra a Nacho & Cia.


Conhecemos a Nacho & Cia em uma feira gastronômica e ficamos simplesmente apaixonados! Eles oferecem basicamente tudo que você precisa para montar uma festa mexicana. Desde nachos, até o chili pronto para consumo. Produto diferenciados com uma qualidade ímpar, amamos!
Fizemos uma pesquisa e escolhemos os pratos mais tradicionais.

Tortilhas: Uma espécie de pão de folha feita de milho ou de trigo que acompanha o guacamole, a salsa e o sour cream, ou serve de base para os nachos, tacos e burritos.


Guacamole: Creme de abacate salgado com tomate picado, temperado com coentro, cominho, suco de limão, pimenta e sal.

Salsa: Uma mistura de tomates picados, pimenta, azeite, alho e cebola, basicamente.

Sour cream: Também conhecido como creme azedo no Brasil, este prato é basicamente uma mistura de cream cheese, limão e sal e acompanha as tortilhas, como entrada, junto ao guacamole e à salsa.
Nachos: Prato de tortilhas com queijo ralado derretido por cima e pimenta jalapeño.


Tacos: As mesmas tortilhas mencionadas servem de base para este prato, desde que estejam com uma consistência mais maleável. Os tacos são tortilhas recheadas com molhos à base de carnitas (pernil desfiado), feijão, guacamole e de alguns outros recheios. Os tacos são servidos abertos, e na hora de comer se faz uma “trouxinha”, parecida com o formato de uma meia lua.

Burritos: 
Enquanto os tacos são servidos abertos, os burritos são enrolados como panquecas e também possuem diversas opções de recheio, sendo frango o mais comum.


Servi também chili com carne, pernil desfiado, frango desfiado, queijo mussarela ralado, salada e queijo cheddar derretido. 
Fiz no esquema self service, foi a melhor coisa! 


Todos os produtos da Nacho & Cia


A Nacho & Cia vende produtos por atacado e varejo, de qualidade e que cabem no nosso bolso (fator importante). Então depois disso, a parte mais difícil foi não passar mal de tanto comer! hahaha
Tivemos uma noite regada de risadas e boa comida, foi bom demais!
Se tiverem dúvidas sobre receitas, o site da Nacho & Cia disponibiliza um pdf com todas as receitas que você precisa para desfrutar de uma noite igual a nossa! 


Nacho & Cia 
Rua Itabaiana, 786 - Mooca - São Paulo - SP - Ligue: (11) 2738-7647 / (11) 4114-8815
Horario de funcionamento: Segunda a Sexta das 9h as 13h e 14h as 17h.
Horario de atendimento Loja: Quarta a Sexta das 9h as 13h e 14h as 17h.



quarta-feira, 6 de dezembro de 2017

Gordices e Primeira Mesa


E é com muita felicidade que compartilho o mais novo projeto aqui do blog, em parceria com o Primeira Mesa, iremos compartilhar uma experiência de primeira com vocês!
Vou deixar o Paulinho explicar melhor pra vocês! Assista o vídeo =)


Não ficou muito claro?! Então, vamos lá! 
Nós aqui do Gordices iremos compartilhar com vocês tudo que precisam saber sobre o serviço e como funciona na prática. Mas o que seria isso? 
Iremos descrever toda nossa experiência no restaurante. Desde a reserva no site, até qualidade da comida e tudo mais. Com isso além de ficar mais atrativo pra vocês conhecerem o serviço, vão poder reservar o restaurante sem medo de estar em uma roubada. Não é demais?!
As postagens vão para o blog toda sexta. Vamos começar semanalmente, mas qualquer alteração, avisamos também! 
Espero o feedback de vocês sobre as postagens e podem mandar sugestões de quais lugares querem ver aqui. Lembrando que o restaurante precisa estar cadastrado no Primeira Mesa. 

Imperdível!