Olá pessoal, estreio hoje como colaboradora do blog. Moro em Ribeirão Preto (sim, a cidade do Pinguim e seu chopp gelado) e sou procedente de Cravinhos, logo, minha participação será concentrada aqui nessa região – quente- do estado. Para dar início às nossas viagens pelo mundo da gastronomia interiorana, um JAPA!!!! Meu Deus como eu amo isso! E sou da opinião de que se você não gosta é porque não provou o suficiente rs. Se persistir irá obter sucesso!!
Bom, vamos lá. O post hoje é sobre um “restaurante” de comida japonesa na cidade de Cravinhos, que apesar de pequena (aprox. 40 mil habitantes) possui uma das melhores comidas japonesas que essa apreciadora que vos fala já provou.
Estou falando do Sushi Binho. O chef Binho Kanayama junto com sua mãe trouxeram para Cravinhos o melhor da comida japonesa com receitas de família. O lugar funciona apenas com encomendas a serem retiradas no local. Nada de delivery.
O preço é condizente com os restaurantes da região, me arrisco a dizer que é até mais em conta, principalmente se levar em consideração o tamanho e o capricho das peças. Sem contar a economia das bebidas –que já compramos no supermercado, naquela promoção supimpa- e os 10% que sobram no bolso né pessoal!
A qualidade dos produtos é surpreendente e o atendimento de primeira!! Ahhh, e eles possuem cardápio online com preços atualizados, dá pra discutir o pedido com a tchurma =)
Abaixo, a foto (não tão bem tirada) do nosso pedido, as peças são arrumadas impecavelmente, os hashis e o molho shoyu são por conta da casa.
Enfim, só amor nessas fotos...
Fico por aqui, até breve!
Sushi Binho
Site: www.sushibinho.com.br
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