O Instituto Chefs Especiais, projeto de inclusão de pessoas com Síndrome de Down na sociedade por meio da gastronomia, teve um evento mais que especial nessa quarta-feira, 18/05.
A Palmirinha foi a professora de uma aula comemorativa de 10 anos do projeto e ensinou receitas práticas para uma refeição completa, com salada de entrada, escondidinho de carne moída como prato principal e queijadinha de sobremesa.
Além dos alunos do Instituto, a aula teve a participação de influenciadores na área de gastronomia como “sous chefs”. A aula contou ainda com o apoio da Friboi, principal mantenedora do projeto.
“Poder compartilhar meus conhecimentos com alunos tão especiais, só torna a aula mais prazerosa e exclusiva para mim. Fico muito feliz em ter essa oportunidade de passar para eles um ofício que mais tarde possa lhes abrir uma porta no mercado de trabalho”, afirma Palmirinha.
Nenhum comentário:
Postar um comentário