Nutrição por Marianne Fazzi: Gelatina do bem

Quem é meu paciente sabe o quando eu repudio gelatina de caixinha. Cheias de corante, açúcar, adoçante, aditivos para deixá-las firme, sem empedrar e tudo mais. Não curto mesmo.
Para resolver esse problema, dar uma opção de um docinho e satisfazer a vontade das pessoas que amam gelatina, testei essa receitinha e deu super certo.

Modo de fazer: 

• Hidrate 1 pacotinho de gelatina incolor (ver no rótulo, tem que ser só pó de gelatina mesmo, sem nenhum outro aditivo) em 5 colheres de água.
•  Leve para uma panela em fogo bem baixo e mexa bem até virar um gel líquido. 
• Adicione 500ml de suco de uva integral e mexa bem para dissolver tudo. 
• Não deixe ferver. 
• Porcione nos potinhos e leve para a geladeira para endurecer. Pronto! 

Muito fácil, muito prático e você terá aquele docinho para comer como um lanche intermediário.