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quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

Desafio Amor em Nutrir 18

#DesafioAmoremNutrir18: Coma banana amassada com canela e aveia
Uma fruta tão brasileira, tão presente na nossa alimentação... devemos comer 1 banana por dia, sabia? Ela fornece energia, é ótima para ser consumida antes de fazer uma atividade física. Além disso possui fibras que regulam o intestino e é rica em triptofano, uma substância que participa da fabricação da serotonina, o hormônio do prazer e da felicidade. Justamente por isso, ajuda a diminuir a irritabilidade, stress, TPM e combate à insônia.
De baixo custo, prática e cheia de nutrientes, como potássio, magnésio, ferro, vitaminas do complexo B e vitamina A ela ainda tem 5x mais fibra do que uma barrinha de cereal. Olha aí e você achando que estava fazendo um super bem para o seu organismo consumindo essas barrinhas. A banana faz bem para o cérebro, regulação dos batimentos cardíacos, para os músculos, redução de câimbras, para o funcionamento do intestino.


Já a aveia é difundida como um alimento funcional, pela presença de betaglucana, a fibra que ajuda a regular os níveis de colesterol e de açúcar no sangue. No consultório, utilizo muito para controlar a diabetes. Também causa uma ótima saciedade, sendo uma ótima aliada ao emagrecimento. A fibra da aveia é como se fosse uma esponja, que no contato com a água incha e preenche mais espaço dentro do estômago, dificultando a pessoa comer excessivamente ou por compulsão. A aveia também é muito rica em vitaminas do complexo B, sendo importante para o metabolismo de carboidratos, energia e saúde mental. Possui minerais importantes, com destaque para o zinco, que ajuda na imunidade, e o silício: importante mineral para a formação de colágeno, promovendo firmeza e elasticidade da pele.
Para ter todos os benefícios, bastam 2 colheres de sopa por dia misturadas em iogurte, mingau ou frutas. Para ter ainda mais o benefício da betaglucana, o ideal é consumir na forma de farelo.
Apenas tenha o cuidado, pois muita gente não sabe: a aveia tem glúten, portanto alérgicos e intolerantes não devem consumir.
Portanto, o #desafioAmorEmNutrir18 é comer 1 banana aquecida com 1 colher de sopa de farelo de aveia e polvilhe canela por cima. Essa combinação pode ser usada com pré treino e ainda para a mulherada: regula o ciclo menstrual e TPM.



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