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quinta-feira, 12 de março de 2015

Gordices em Santa Catarina: Bate Ponto Restaurante


Aberto desde 2001, Bate Ponto oferece um lugar aconchegante, com música ambiente, cardápio requintado, atendimento excepcional e uma vista simplesmente maravilhosa.
Fomos super bem recebidos e acompanhados até nosso lugar.
Quando resolvemos visitar Florianópolis, tivemos muitas dicas sobre a comida e a vista do restaurante. Então não podíamos deixar de conhecer.


Por isso, fizemos questão de chegar cedo, antes do sol se pôr, para apreciar a vista que só aquele lugar consegue proporcionar.
Para abrir o apetite começamos com duas entradas magníficas.

Coquile de Camarão: em uma concha de viera natural, é servido camarões ao molho bechamel e gratinado com queijo parmesão. R$ 14,90

Ostras gratinadas 4 queijos. R$ 19

As ostras são submetidas ao processo de depuração em um aquário. O processo da depuração garante um sabor mais leve e limpo para as ostras. Eu nunca tinha comido ostra gratinada antes e simplesmente AMEI! E o camarão sem palavras, estava divino.
Ficamos um bom tempo pensando no que pedir. As opções são pura maldade, queria pedir tudo!
O Maître nos indicou os pratos, deu uma explicação tão detalhada que não tinha como escolhermos outra coisa.

Peixe Ovado: filé de peixe grelhado, arroz de ova e nata e batatas rusticas. R$ 59,90

Camarão na Moranga: 1/2 Moranga, retire a polpa que será usada para fazer a base do molho, com camarões, molho bechamel e requeijão cremoso, finalizado e gratinado com queijo parmesão. Servido com arroz branco, farofa de dende e batata noisette. R$ 64,90


Enquanto desfrutávamos da nossa comidinha, tivemos a sorte aproveitar esse visual sensacional.


Além de encher os olhos e a boca, foi uma verdadeira benção dada ao meu estômago.
O destaque sem dúvidas foi pro camarão na moranga. Gente, que coisa gostosa é aquela?! Estou in love.
Esse prato é individual, mas eu acho que com as entadas, ele serviria tranquilamente duas pessoas.
Estava tudo impecável, a comida, o atendimento, o visual. A noite foi simplesmente deliciosa de um jeito muito especial.

Bate Ponto
Rod. Gilson da Costa Xavier, 51 - Santo Antônio de Lisboa - Florianópolis


Um comentário:

  1. Comida fantástica e vista imperdoável. Não tem como não visitar

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Imperdível!