Já tinha dado uma breve palavra sobre ele no primeiro post, mas agora vamos falar sério dele. Hahahaha...
Ele fica em uma rua bem conhecida por aqui, George’s Street, onde você pode encontrar restaurantes de diversas nacionalidades e algumas casas noturnas.
O Pitt Bros. serve pratos com carne de porco que é super comum por aqui e frango, servidos com dois acompanhamentos à sua escolha de acordo com o disponível no cardápio. As opções para as carnes são Pulled Pork que é um tipo de churrasco tradicionalmente americano feito com a carne do pescoço do porco; Brisket, que nada mais é que o peito do porco; Ribs, a famosa costela; Sausage são as linguiças e Ckicken que, como diz o nome em inglês, é o frango.
Para acompanhar você escolhe duas opções dos chamados “sides” que são os mais variados, podendo ser do mais comum, as batatas fritas ou as “onion rings” até o “Mac N’Cheese” (macarrão com queijo)
Fomos muito bem atendidos mesmo com a casa lotada e os pratos vieram rapidinho. Nossas opções foram Brisket, Ribs e ½ Chicken. O que posso dizer é que estava tudo simplesmente uma delícia!!!! Os pratos são bem grandes e o preço achei bem justo, cerca de 13,00, então se você não for daqueles que come muito, dá pra arriscar a dividir.
Ribs acompanhado de Corn on the Cob e Onion Rings
½ Chicken acompanhado de Fries e Onion Rings
Brisket acompanhado de Mac N’Cheese e Onion Rings
Eles deixam disponíveis nas mesas os molhos Barbecue, um outro mais apimentado e o Carolina, que não querendo puxar o saco da dona do Blog, mas pra mim com certeza o melhor deles! Hahahaha...
Como opção de bebida, pedi a limonada da casa para experimentar e não me arrependi!
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