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segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Mistura Para Bolo Fleischmann: Limão Cremoso

Depois que comecei a vender cupcakes (vendo cupcakes com uma amiga, mas isso é assunto pra outro post), descobri uma distribuidora Fleischmann aqui em Santos e me apaixonei ainda mais pela marca.
Já citei eles uma vez com a massa pronta de petit gateau (relembre) e hoje é a vez da Mistura Para Bolo Limão Cremoso.


Pra fazer é mega simples! Você vai precisar de: 

Ingredientes:
1 pacote de Mistura para Bolo Limão Cremoso Fleischmann
1 xícara (chá) de leite gelado (240 ml)
3 colheres (sopa) de margarina (60g)
3 ovos

Como Preparar: 
Adicione à Mistura para Bolo Limão Cremoso Fleischmann os ovos, o leite gelado e a margarina e misture; Bata por 3 minutos em velocidade baixa ou a mão por 5 minutos; Coloque em fôrma bem untada com margarina e leve ao forno; Asse em forno pré-aquecido à temperatura de 180°C de acordo com o tempo indicado para fôrma (25 a 35 min.). Esse tempo pode variar dependendo do forno;
Não abra o forno antes de terminar o tempo indicado. Retire do forno, deixe esfriar e sirva. 

E voa-lá


O bolo fica bem macio, molhadinho, a cremosidade é super notada. 
A cobertura e o capricho ficaram por conta da minha parceira na cozinha Olívia =) 
Ah, a cobertura! Uma delicia! (receita em breve)
Testem em casa, não vão se arrepender! 



quarta-feira, 20 de novembro de 2013

O'Malley's

Bem, amigos do blog Gordices, estamos aqui mais uma vez para falar de algo muito legal. Calma, não estou falando sobre GTA V nem sobre Pokémon X e Y, mas é quase tão legal quanto isso. Hoje estamos aqui para falar do O´malley´s, o seu pub irlandês preferido em São Paulo, quiçá no mundo (tá bom, exagerei).
O O´malley´s é um pub irlandês, no melhor estilo pub irlandês (viu, pubs de Santos?). Com ambiente escuro e apertadinho, com uma carta de cervejas de colocar inveja, um cardápio com deliciosas opções e com música de muita qualidade, trata-se, em minha opinião, do melhor pub de São Paulo. Os atendentes também estão sempre prontos pra te oferecer as melhores cervejas para o seu paladar e os pedidos costumam até que chegar com certa rapidez.
É claro que nem tudo são flores. Nos finais de semana os preços são bem mais caros e fica praticamente impossível de se andar ou conseguir um cantinho sossegado pra degustar sua cevada (ou trigo, pros que gostarem). Estivemos lá em um sábado e foi esse panorama que encontramos. É claro que isso não nos impediu de degustar as mais diferentes cervejas e bons quitutes. Vamos aos pedidos:

 
Sol: cerveja conhecida dos brasileiros que costumam ir ao Caribe, esta cerveja não se destaca muito. Normalmente tomada com um limãozinho, é uma pedida refrescante. Particularmente, não acho que combine muito com Pub, mas serve pra ilustrar a variedade oferecida no recinto.


 
Warsteiner Pilsen: boa Pilsen alemã, dá de mil a zero nas cervejas comerciais brasileiras. Aliás, me dá uma alegria sem tamanho ir a um bar e não ter de pedir uma Brahma ou uma Skol geladinha (até porque, só gelada mesmo pra ficar bebível).

 
Leffe Blond: ah, as cervejas belgas... A Leffe é uma boa representante do estilo Belgian Ale. Um pouco doce, seca, alcoólica e amarga.


 
Erdinger Weissbier: é claro que não podíamos deixar de pedir uma alemã de trigo. A Erdinger é a única representante do estilo no pub, cumpriu bem seu papel (sei que o lugar não é típico alemão, mas podiam investir mais nesse tipo de cerveja).

 
Paulaner Original Münchner: cerveja clara da Paulaner, é uma cerveja refrescante e agradável. Paulaner é Paulaner, portanto mais do que vale à pena.

 
Honey Dew : cerveja para moçoilas, é uma cerveja da Fuller´s feita para mulheres. Boa cerveja inglesa, com gosto perceptível de mel e muito refrescante também.

 
Old Speckled Hen: eu particularmente adoro essa breja. Avermelhada, amarga, impactante e inglesa. Tomaria infinitas.

 
Caipirinha de saquê com morango e kiwi: definitivamente o forte do O´malley´s não é a caiprinha. Forte e não muito gostosa, não agradou o paladar dos presentes.

 
Fritas com cheddar e bacon: a parte das fritas com cheddar estava boa. O único problema é que o bacon mais parecia presunto cortado, o que definitivamente não agrega valor ao camarote. Ponto a melhorar, O´malley´s.

 
Filé mignon aperitivo: esse sim, não há como colocar defeito. A carne estava muito macia e saborosa e ainda veio com molhos da casa, que também estavam muito gostosos.

Enfim, trata-se de um belo lugar para se divertir com seus amigos, tomar várias cervejas e comer bem. Se der, prefira os dias de semana. Se der, leve mais de 100 reais, você vai precisar. De resto, peça quantas cervejas diferentes conseguir e não acorde com dor de cabeça no dia seguinte, afinal, você agora é uma pessoa chique, que não precisa mais tomar Brahma e Skol todo final de semana. Tchauí e até a próxima!

Alameda Itú 1529 - SãoPaulo
Fone  11 3086-0780


segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Sherlock & Dog


E finalmente abriu uma dogueria aqui em Santos. 
Sherlock & Dog, franquia famosa em Alphaville, desceu a serra em agosto e já está fazendo o maior sucesso aqui na cidade. 
A lanchonete é pequena, porém bem aconchegante. 
Oferece 10 tipos de dogs, podendo escolhê-los avulso ou no combo. O combo acompanha um refrigerante e um vale churros. 
O diferencial da casa fica por conta do tamanho, 22 cm de pão e 24 de salsicha.
A dinâmica dos pedidos funciona assim: você escolhe, paga e aguarda na fila dos preparos. Seu lanche é entregue junto com um potinho de vinagrete e outro de milho, você coloca os molhos que preferir (4 opções à vontade) e batata palha. Depois é só comer e se deliciar!

 
Sherlock Crock: Pão de 22cm, 1 salsicha de 24 cm empanada muito crocante, molho quente, purê, milho, vinagrete, batata palha, molho verde, molho rose, barbecue, maionese e batata chips R$ 19,80.

 
Muchachos Dog: Pão de 22cm, 1 salsicha de 24cm, molho chilli levemente apimentado, coberto com Doritos picado, purê, milho, vinagrete, batata palha, molho verde, molho rose, barbecue, maionese e Doritos R$ 20,35.



 
Churros Recheado: doce de leite ou chocolate. (Esse é o do combo, mas custa R$ 4)

 
Petit Churrô: 3 churrinhos acompanhados de uma bola de sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate R$ 9.

Pedimos um combo e um lanche. Estava tudo muito bom e o lanche realmente é enorme!
A salsicha do Crock poderia ser mais crocante e talvez ficaria mais gostoso se esquentassem o pão. Mas acho que é um padrão das lanchonetes mesmo.
Os molhos são deliciosos! Fora os 4 molhos que eles oferecem, ainda comi uma mostarda maravilhosa.
Achei super legal a ideia de churros como sobremesa. Até porque eu adoro churros! haha
O petit churrô é mara! Não sou das mais fãs de doces, então pra você que é assim como eu, opte por dividir a sobremesa.
Em suma, o lugar é uma graça, o atendimento é bom, lanche gostoso e preços super justos.
Não deixem de conhecer a novidade!

Ps: Os preços dos lanches são os do combo: mais bebida e churros.

Sherlock & Dog
R: Conselheiro Nébias, 821, Santos
Fone: (13) 3877-0977


sábado, 16 de novembro de 2013

Meu aniversário no Espaço Cassino

Eu não sei por onde começar. Talvez pelo começo, mas eu já nem sei mais qual seria o começo realmente.
Ontem foi meu aniversário, completei 23 lindos anos de vida. Quem me conhece já sabe a importância que dou para esse dia.
Não trato como mais um dia do ano. É meu dia! Fico rodeada de pessoas que eu amo, recebo carinho, presentes e ainda por cima me divirto (ou pelo menos tento).
O problema é que crio tanta expectativa pras minhas comemorações que quando algo dá errado eu fico realmente arrasada.
Dito tudo isso, vou contar sobre a minha Party!
Comemorei meu lindo dia com a minha linda amiga Ingrid (que também faz aniversário dia 15), no Espaço Cassino. Um bar que já foi citado no blog anteriormente (relembre).
O local já estava definido quase um mês antes. E com isso, a reserva já tinha sido feita no mesmo período. Três dias, tudo confirmado com o dono pra não ter problema.
Chegamos lá por volta das 20:30 e o bar estava fechado. Imagina meu desespero! Liguei pro Zé (o dono do bar) e ele falou que tinha acontecido um problema com a chave e o chaveiro já estava a caminho. Problema solucionado, amém!
Quase uma hora depois.. Entramos e fui recepcionada por um cara extremamente grosso e mal preparado. Eu não sei o nome dele, não fiz questão de saber e eu espero nunca mais ter o desprazer de encontrá-lo em algum lugar.
Queria saber se ele podia me dar a informação de onde estava a mesa que eu tinha reservado pra gente poder sentar. O cara perguntou quantos lugares e eu falei: 40 lugares. O cara com a sua super educação, riu da minha cara disse que a casa não reservava esse número e eu estava mentindo.
" hahahaha Não reservamos esse número de lugares, eu gerencio a casa e eu sei do que eu estou falando. Você não reservou 40 lugares."  Depois disso dei um soco na cara dele e fui embora.
Mentira, não fiz isso. Mas imaginei na minha cabeça e a sensação foi deliciosa.
Como o cara que gerencia um bar daquele, que está sempre lotado, que é bem frequentado não tem a capacidade de perguntar antes quem fez a reserva, quem falou comigo e que a pessoa se enganou antes de ter sido extremamente imbecil comigo?
O cara ainda chegou e falou que apostava que ninguém tinha feito uma reserva dessa. Apostava?? HAHAHA Disse que aceitava a aposta, estendi minha mão e disse que provava pra ele e se caso fosse verdade queria minha comanda zerada. Com a sua super arrogância e segurança de uma informação totalmente equivocada ele disse que faria isso.
Depois você pergunta se ele realmente zerou minha comanda..
E só pra constar, uma outra moça veio falar que o cara não tinha reservado nada, é mole?!
Sentamos em uma mesa com 20 lugares e o resto das pessoas se quisessem sentavam em cima das nossas cabeças. Os nossos convidados foram chegando e eu tive que "roubar" mesas de outras reservas porque eu e a Didi pedimos mesa umas 50 vezes e todo mundo cagando pra gente.
No decorrer da noite o problema dos lugares foi resolvido. Porque ficamos pegando cadeiras avulsas, espremendo as pessoas. Além dos 20 lugares disponíveis, uma garçonete colocou mais uma mesa e foi só. Esse foi o super suporte que deram pra gente.
Agora vem a parte do cardápio. Não tinha nenhum tipo de sanduíche, pastel, peixes, sushi.. nada disso! Vamos agora a propagando que está/estava na página do facebook ontem de manhã


Melhor rir pra não chorar! O Sushi ficou na lembrança. E ainda ouvi falarem que o cara não fez compras, porque esqueceu que era feriado. COMO ASSIM?!
Pedidos sendo feitos de meia em meia hora. Uma garçonete ainda falou pra Didi assim: Você deveria ter separado a mesa, está muito no fundo, não dá pra atender todo mundo. (essa é a hora que eu solto um palavrão)
Não tem metade do cardápio de comida? Vamos encher a cara! Quero um mojito. Desculpa, não temos hortelã. Respira Carol, respira! Saquerita, está ótimo!
Minha amiga pediu uma vodka com energético. Chegou o energético e depois de meia hora chegou a vodka. Quase uma hora por uma dose de vodka, pode isso Arnaldo?
Foi briga por causa dos lugares, da comida, por causa de bebida, por inúmeros pedidos errados, pelo mal atendimento, pela má organização e a falta de respeito com as pessoas que lá estavam.
Eu estou mais decepcionada porque escolhi um lugar que eu realmente gostava. Fiz propaganda, falei bem pras pessoas. Eu me senti envergonhada. Tive amigos que vieram de longe pra me ver e tiveram que passar por tudo isso, foi tão injusto. Fora que o aniversário não era só meu. Eu sugeri o lugar pra minha amiga e ela aceitou fazer lá comigo.
Depois de tudo isso que aconteceu, ninguém teve a capacidade de se retratar comigo. Vir falar algo, se desculpar, explicar ou dar qualquer desculpa que fosse pro tanto de coisa que aconteceu.
E apesar de tudo algo salvou a noite, foram os nossos amigos!
Em meu nome e no nome da Ingrid, quero agradecer todos que estavam presentes. As risadas e o conforto de todos foi vital pra ninguém surtar (ou surtar mais, no meu caso).
Quero registrar que o aniversário teve presença de 37 pessoas, pagantes e que com certeza deram muito lucro pro bar e não mereciam ter sido tratadas como foram.
Não fiz esse post para falar pra ninguém nunca mais ir lá, ou pra queimar a imagem do bar. Esse espaço é meu e eu não podia deixar de mencionar minha terrível experiência no dia mais importante do ano pra mim.



quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Red Sun Delivery

Já postei aqui no blog minha visita a  Red Sun (relembre) e hoje vou contar minha experiência no delivery.
Escolhemos o sabor pelo cardápio do site e fizemos nosso pedido.

Red Sun

Red Sun 
1/2 frango com catupiry e 1/2 de portuguesa santista R$ 44

Red Sun

Red Sun

Red Sun

A pizza veio no prazo que estipularam pelo telefone. Chegou quentinha e o aroma estava dos deuses.
Junto com a pizza ainda veio um mini azeite Gallo, amei!
O sabor continua o mesmo, maravilhoso! Super recheada e crocante. O preço é um pouco salgadinho, mas vale muito a pena.

Red Sun Pizzas
Rua Bahia, 119 -  Gonzaga - Santos
Fone: 3286-1338

quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Iogurte Grego Batavo

Os iogurtes grego vieram com tudo e são a febre do momento. Eu já vi de quase todas as marcas e de tudo que é sabor.
O grego tem o dobro de gordura comparado com os iogurtes tradicionais, mais proteínas, sua cremosidade é inconfundível e o sabor é bem mais gostoso.
Ele realmente é um iogurte "pesado". Quem não precisa se preocupar com gordura, colesterol, açúcar, pode comer sem culpa (mas com moderação, claro!).
Como já não é o caso da pessoa que vos fala, tentei procurar uma versão menos "gorda" dessa delicia.
Foi quando achei essa maravilha: iogurte grego batavo 0% gordura.

Iogurte Grego


O batavo é o único da linha grego com 0% de gordura (pesquisei e não achei nenhuma outra marca). Essa linha light é oferecida nos sabores manga e morango.
O de morango é sensacional! E ainda vem com uns pedaços de fruta pra deixar ainda mais gostoso.
Eu nunca achei pra vender por aqui o de manga, estou louca para experimentar!
Tirando o fato que o tradicional oferece 2,5g de gordura, 1,4g de gordura saturada e esse 0, eles são praticamente idênticos no sabor.
Que tal fazer uma escolha mais saudável??
Se você já provou, deixe sua experiência aqui nos comentários.


terça-feira, 5 de novembro de 2013

Panini Dukan

Hoje venho com uma super dica pra quem está de dieta, e pra quem não está também!
Panini Dukan, uma receita de pãozinho super simples, light e mega delícia.

Ingredientes
2 colheres de sopa de requeijão light
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó (de bolo mesmo)

Modo de preparo: misture bem o ovo e o requeijão, acrescente o fermento em pó e leve para aquecer no microondas por 3 minutos. Recheie a gosto e coloque em uma sanduicheira para tostar.



Eu recheei o meu com presunto magro e polenguinho light. Ficou muito bom!
Já vi algumas pessoas colocando farelo de aveia, inclusive já testei uma receita parecida que também fica mara! (relembre)
Gostou da receita? Testou? Mudaria algo? Acrescentaria algo? Deixe sua opinião nos comentários e se fizer a receita mande a foto que postamos aqui no blog.



Imperdível!