Originária da California, essa rede nasceu como fábrica de cheesecake (óbvio) e hoje conta com mais de 160 restaurantes que servem refeições e também as deliciosas sobremesas que dão nome à rede. Apesar de muito contestada nos Estados Unidos, por prezar mais pela quantidade do que pela qualidade, resolvi testar mesmo assim. Como ainda não havia comido nenhum burger tipicamente americano, pedi pelo Smokehouse B.B.Q. Burger, um hambúrguer gigante, acompanhado de bacon defumado, cheddar derretido, onion rigs e molho ranch. Pedi o ponto de médio pra mal, já que odeio hambúrguer esturricado. Quando chegou, um susto: o sanduíche era enorme e ainda acompanhava batatas fritas. O ponto estava bem vermelho e o sanduíche era gostoso. Pra falar a verdade, nem se compara a um St. Louis ou a uma Lanchonete da Cidade, mas foi um bom lanche. E, sim, realmente o lanche era enorme e lá pela metade eu já não aguentava mais. Por $11,95, acho que novamente foi uma boa opção, ainda considerando a grande quantidade servida. Não experimentei os famosos cheesecakes, mas pareciam bem gostosos. Fica para uma próxima oportunidade
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