A Chapa

Já tinha ouvido muito falar sobre a hamburgueria, mas nunca tinha tido a oportunidade de ir. Em julho fui convidada por eles para conhecer e óbvio que aceitei na mesma hora!
A Chapa, tradicional hamburgueria de São Paulo, fundada em 1967 faz sucesso à cinco décadas oferecendo um bom atendimento somado a um bom cardápio e ambiente super familiar.
Seu cardápio é recheado de delícias e entre elas estão os tradicionais x-saladas, milk-shakes, hotdogs, opções para vegetarianos e até algumas coisas mais leves para quem não quer sair muito da dieta.
Sua decoração é bem vintage e o atendimento excelente!
Peguem os babadores e deem uma olhada nos pedidos:

Porção grande de Batata Frita. R$ 15

Hambúrguer Salada: 1° Com maionese e sem tomate; 2° Com tomate e sem maionese; 3° Com tomate, com maionese e bacon. 

Cheese Calabresa Salada Tártado. R$21

Hotdog: com queijo e maionese. R$ 16

O lugar manda muito no sanduba, nos acabamos! Fui com mais 3 amigos e a opinião foi unanime.

Os pedidos chegaram rápidos e o garçom foi um amor. 

O pão é relativamente grande, mas não é massudo, sabe?! A carne é bem suculenta, ameeei!!

O destaque ficou para o hambúrguer de calabresa. Eu nunca tinha comido e também nunca vi outra hamburgueria que ofereça essa maravilha. A combinação com o tártaro é extremamente original e deliciosa. Não preciso nem enfatizar que já está na lista dos preferidos, né?! 

O dog é simples, mas gostoso. A salsicha é grelhada na chapa, o que deixa ainda mais saborosa.

Não coloquei o preço dos hamburguers, porque cada um teve um complemento diferente. O que quis mostrar na montagem é que não importa o que você queira tirar ou colocar, o sanduíche se adapta ao seu gosto e continua delicioso. 

Em suma, todos saímos gordos, felizes e pobres.. porque comemos tudo e mais um pouco! haha

E o lugar também já está na lista dos melhores hambuguers de 2013, aguardem! 

A Chapa

Alameda Santos, 24

Tel: 11 3051-4545

Molho Fugini Sabor Cheddar

No final de semana passado o Rafa me pediu pra fazer Mac and Cheese pra ele. Como nunca tinha feito, fiquei procurando uma receita boa aqui na internet. Separei a que mais me agradou e fui até o mercado comprar os ingredientes. Eis que me deparo com essa maravilha:

Descartei metade da lista e levei o molho.
A fugini tem uma linha super completa de molhos prontos. Eu andei procurando e achei mais de 20 opções divididos entre: tradicionais, especiais, gourmet e orientais.
O molho salvou minha vida e a receita. Por incrível que pareça a única coisa difícil da receita foi achar o macarrão. Procurei em 3 mercados e só fui achar na quarta tentativa.
Mas voltando a receita..
Esquentei o molho e coloquei mais 100g de cheddar fatiado e cortado grosseiramente.

Coloquei o macarrão já cozido em um refratário, despejei o molho e acrescentei queijo parmesão por cima. Pré aqueci o forno a 180° coloquei o macarrão lá até gratinar.

E esse foi o resultado:

O macarrão ficou sensacional!
O molho é realmente bom. Eu tive minhas dúvidas na hora, mas no final acabou superando todas as minhas expectativas.
Só achei que pra ficar perfeito teria que ter uma pimentinha preta, pena que tinha acabado.
Gostou da receita? Testou? Mudaria algo? Acrescentaria algo? Deixe sua opinião nos comentários e se fizer a receita mande a foto que postamos aqui no blog.

Blast Tablito

Kibon lança novidades super deliciosas para esse verão. E uma delas é a nova linha de sorvetes de massa Blast, nos sabores: Tablito, Diamante Negro, Bolo de Chocolate e Sonho de Valsa.
Quem me conhece sabe que sou tarada pelo tablito e eu nem preciso dizer que meus olhinhos brilharam quando vi essa maravilha no mercado. Logicamente, não resisti e levei.

Sorvete Blast Tablito R$ 15,90

Depois de experimentar o sorvete negresco (relembre) achei que nunca mais iria provar algo tão gostoso.
O sorvete é magnifico! Arrisco dizer que é o melhor que já provei.
Os pedaços de chocolate são bem generosos e o sabor é idêntico ao do picolé. O único ponto negativo foi o preço que achei meio salgado por ser apenas 1L, mas valeu cada centavo.
Não achei nada falando sobre o tempo que ele permanecerá no mercado, mas eu não perderia tempo e correria no mercado mais próximo para experimentar.

Promoção Gordices e #TAQUASEPRONTO

E eu não disse que vinha surpresa por aí??? Como já havia dito no post anterior (relembre) a Rê me mandou várias receitinhas e resolvemos fazer um sorteio de um kit para vocês. E não para por aqui, o sorteado ainda ganhará uma surpresa no seu kit. Bora participar?
Vamos as regras:
1- Preencher o formulário do post da promoção (http://www.gordices.net/2013/09/promocao-gordices-e-taquasepronto.html)
2- Curtir a fanpage do Gordices (https://www.facebook.com/BlogGordices) e a fanpage do #TAQUASEPRONTO (https://www.facebook.com/pages/Taquasepronto-reedukan/207142156115156?ref=ts&fref=ts) e/ou nos seguir no instagram: @gordicees @reedukan. Lembrando que é necessário a participação em pelo menos um dos dois.
3- Marcar um amigo na foto da promoção. (https://www.facebook.com/photo.php?fbid=471516069614294&set=a.192631497502754.39063.192615964170974&type=1&theater)



O sorteio será realizado no dia 24/09 através do Random. O ganhador deve seguir todas as regras e o mesmo terá 48 horas para enviar os dados para envio do kit, caso não aconteça, o sorteio será refeito até que todas as regras sejam cumpridas.
Boa sorte!!!!

#TaQuasePronto

Essa semana fui surpreendida com um presente muito fofo da mais nova parceria do blog, a Renata da #TAQUASEPRONTO.

Eu já conhecia o trabalho dela através das postagens diárias que ela faz no ig (@reedukan). Ela é super adepta da Dieta Dukan  e sempre posta uma receita mais gostosa que a outra.
Ela me contou que o #TAQUASEPRONTO surgiu quando uma amiga, sem prática na cozinha, pedia as receitas semi prontas para ela e só acrescentava os perecíveis. Um dia ela ofereceu no ig e os pedidos bombaram! No começo a ideia foi ajudar as dukanianas (mulheres adeptas a dieta dukan), mas acho que as misturas servem pra qualquer pessoa que esteja fazendo dieta, ou não.
A proposta agora é ajudar quem não tem prática na cozinha, quem sofre achando que estar de dieta é só comer frango e quem gosta de comer algo delicioso sem contar as calorias e sem sofrer pensando em quantas horas precisa ficar na esteira depois.

Os produtos do #TAQUASEPRONTO são misturas pré-prontas, onde você só precisa acrescentar ovos e iogurte (junto com a mistura vai o modo de preparo, quantidade de farelos por porção, de tolerados - se houver).
As misturas são vendidas através de kits e enviadas por correio, ou delivery se você mora em Sorocaba.
Pra pedir é super fácil, é só mandar um email para: renatarosapersonal@gmail.com que a Renata passa a relação dos produtos e já calcula seu frete (caso necessário).
Ah! Ela também vende forminhas de silicone e essências que facilitam MUITO na hora de fazer as receitas. Fora que as forminhas são uma fofura. *.*

Estou in love! Além de amar uma novidade, eu estou de dieta né?! Então ela já me ajudou muito!
Mandem um email sem compromisso pra ela, tenho certeza que vocês vão amar os kits e mudar o pensamento sobre alimentos lights.

Especial Boston Parte 2: Cheesecake Factory

Originária da California, essa rede nasceu como fábrica de cheesecake (óbvio) e hoje conta com mais de 160 restaurantes que servem refeições e também as deliciosas sobremesas que dão nome à rede. Apesar de muito contestada nos Estados Unidos, por prezar mais pela quantidade do que pela qualidade, resolvi testar mesmo assim. Como ainda não havia comido nenhum burger tipicamente americano, pedi pelo Smokehouse B.B.Q. Burger, um hambúrguer gigante, acompanhado de bacon defumado, cheddar derretido, onion rigs e molho ranch. Pedi o ponto de médio pra mal, já que odeio hambúrguer esturricado. Quando chegou, um susto: o sanduíche era enorme e ainda acompanhava batatas fritas. O ponto estava bem vermelho e o sanduíche era gostoso. Pra falar a verdade, nem se compara a um St. Louis ou a uma Lanchonete da Cidade, mas foi um bom lanche. E, sim, realmente o lanche era enorme e lá pela metade eu já não aguentava mais. Por $11,95, acho que novamente foi uma boa opção, ainda considerando a grande quantidade servida. Não experimentei os famosos cheesecakes, mas pareciam bem gostosos. Fica para uma próxima oportunidade

Então é isso pessoal, fiquem no aguardo da próxima aventura internacional, muito obrigado e até a próxima. Se você conhece alguma dessas redes e concorda ou discorda da opinião do blog, deixe seu comentário!

Especial Boston Parte1: Chipotle Mexican Grill

Fala galera do Gordices, como vai? Cansado de desbravar as redes de fast-food e restaurantes brasileiras, neste inverno resolvi fazer algo diferente. Peguei um taxi em um sábado à noite e pedi para o motorista me levar direto para Boston, capital do estado americano de Massachusetts. Como todos sabem, não há melhor lugar no mundo para saborear comidas que te auxiliam a obter um infarto ou que nos fornecem quantidades nulas de nutrientes do que os Estados Unidos. E é exatamente esse tipo de iguarias que tive a oportunidade de conhecer na minha viagem à terra do tio Sam. O especial Boston terá duas partes, e terei o imenso prazer de apresentá-los duas redes de restaurantes que estão presentes por todo o país: Chipotle Mexican Grill, rede especializada em tacos e burritos e Cheesecake Factory, originalmente especializada nessa deliciosa sobremesa, mas que serve refeições com um cardápio bem variado.

Fundada há 20 anos em Denver, esta rede é especializada em comida mexicana, servindo tacos e burritos a preços módicos. Funciona mais ou menos da mesma forma que o Subway: você vai pedindo para atendente montar o seu lanche e vai assistindo ao vivo e a cores o processo. Você escolhe se quer um burrito ou taco, uma opção de carne (carne desfiada, frango ou steak), uma opção de arroz (branco ou marrom), feijão (preto ou pinto – sim, esse é o nome do feijão carioca), sour cream, guacamole e o molho de tomate, que você pode escolher dentre 3 níveis de picância. Meu pedido foi um burrito de carne desfiada, com feijão carioca, arroz branco e molho com nível intermediário de ardência. Posso falar que para uma refeição de 10 dólares, com refrigerante grande incluído, vale bastante a pena. Saí de lá satisfeito e feliz por conhecer mais uma rede de fast-food na minha vida. Nota do refrigerante: como curioso que sou, resolvi experimentar um refrigerante chamado Pibb Xtra e como burro que sou, resolvi encher o copo de 700 ml com esse refrigerante. Resultado: o negócio era horrível e eu tive que tomar 700 ml de refri ruim com dor no coração. Não sei do que tem gosto, nunca tomem isso na sua vida. Não entendo como os americanos podem gostar disso.