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domingo, 11 de agosto de 2013

Pão de queijo de liquidificador

Vi essa receita no site Receita de Minuto. e fiquei com tanta vontade que não tive como não testar.
A receita é super fácil e o resultado é delicioso!
Peguem seu caderninho e anotem os ingredientes.

Ingredientes: 
1 Xícara (chá) de Leite
⅔ Xícara (chá) de Óleo
3 Ovos
2 Xícaras (chá) de Polvilho Doce
150g Queijo Ralado
Sal à Gosto

Modo de preparo: Pré aqueça o forno a 250ºC por 15 minutos, unte e enfarinhe bem as forminhas de cupcake ou empada. Em um liquidificador adicione os ovos, leite, óleo e bata bem. Junte aos poucos o polvilho doce e bata até encorporar tudo na massa. Adicione o queijo ralado e misture com uma espatulá até ficar tudo bem mistura. Coloque um pouco da massa em cada forminha, deixando 0,5cm de borda para que a massa possa crescer. Reduza a temperatura do forno para 200ºC e leve para assar por 20/40 Minutos ou até que fique bem dourado e com uma casquinha crocante por fora.



Ficou perfeito! Fora o sabor que nem se compara com aqueles congelados do mercado. 
Essa é a receita original, mas eu modifiquei algumas coisas. 
Eu usei 120g de queijo parmesão e eu pedi pra ralar na hora. Não coloquei nada sal, porque o queijo parmesão já é um pouco salgado. Apesar do meu forno ser bem potente, pra ele ficar com a casquinha crocante eu deixei cerca de 55 minutos no forno a 200°C. 
Tentem e mandem sua receita com foto para o email do blog (carol@gordices.net) que postaremos aqui.


4 comentários:

  1. Essa receita ainda não conhecia. Preciso fazer tb. bjus!

    galerafashion.blogspot.com.br

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    1. Eu também não. Mas tente que ela é muito boa.

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  2. Oi Carolina, tudo bem? Vim conhecer seu blog, pois ví seu link no grupo do face, adorei a receita, deu até fominha rsrs. Estou seguindo já, te convido a conhecer o meu tbm, e se gostar me segue lá, boa semana, beijim...
    http://somandobelezaporneivamarins.blogspot.com.br/

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    1. Super retribuída! Sempre vão ter receitas deliciosas aqui, volte sempre!

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Imperdível!