Bravo! Pizzas & Esfihas

Sempre ouvia falar muito bem da pizzaria, mas as preferidas sempre acabavam ganhando na hora dos pedidos.

Enfim consegui convencer o pessoal aqui em casa e pedimos. 

Bravo é uma pizzaria que só trabalha com serviço delivery e oferece um cardápio bem completo com opções de pizzas tradicionais, premium, lights, doces e esfihas. 

Esse foi o nosso pedido: 

1/2 Portuguesa (mussarela, presunto, palmito, ovo, ervilha e cebola) 1/2 Milho verde (milho verde e catupiry)  R$ 40 

A pizza é realmente boa. Chegou quentinha e com um cheiro delicioso! 

O preço fica do médio pra caro, mas vale lembrar que eles não cobram entrega. 

A opinião aqui em casa foi unanime. Já colocamos o número na geladeira. haha 

Bravo! Pizzas & Esfihas 
Central de Entregas: Fone: 13 3224-4242
- Av. Washington Luís, 96 Vila Mathias / Santos-SP
- Rua Alfaia Rodrigues, 55 Embaré / Santos-SP
- Rua Goiás, 38 Boqueirão / Santos-SP

Salada Da Carol

E hoje mais uma receita deliciosa, salada da carol! hahaha
Eu já não aguentava mais comer salada com vinagre ou aquele limãozinho, então fui procurando algumas receitas de molhos e adaptei ao meu gosto. A base é bem parecida com a da Salada Ceasar.
Anotem a receita:

Salada: alface crespa, cenoura e beterraba raladas e mix de repolho. Coloquei tudo em uma tigela e misturei.

Croutons: 2 fatias de pão de forma cortadas em quadradinhos. Coloquei por 5 minutos em uma frigideira com um fio de azeite e orégano.

Frango: tempero com limão e alho e deixo descansar por uma hora pelo menos.Dois minutinhos antes de fazer, coloco orégano, paprica doce e pimenta do reino no frango, fica bom demais. Unto a frigideira antiaderente com azeite e frito até ficarem bem douradinhos.

Molho: 2 colheres de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de mostarda dijon, 3 colheres de sopa de maionese (usei a de limão que tem menos calorias), 1 colher de sopa de suco de limão, 1/2 de alho amassado e pimenta do reino a gosto.

Misturei tudo e esse foi o resultado:

A salada ficou gostosa demais! O molho deu o toque perfeito.
Mas por falar em molho, sabemos que salada fica gorda por causa dos molhos que colocamos, né?! Essa receita deu pra duas saladas. Não aconselho fazer sempre, mas de vez em quando não mata ninguém!
Gostou da receita? Testou? Mudaria algo? Acrescentaria algo? Deixe sua opinião nos comentários e se fizer a receita mande a foto que postamos aqui no blog.

Panqueca com massa de beterraba

Não consegui postar na segunda, mas aqui está a receita da semana.

Estava morrendo de vontade de uma panqueca e achei essa receita MARA aqui na internet. 

Eu modifiquei um pouco a original e vou postar aqui a receita que eu fiz.

Ingredientes:
1 ovo
2/3 xícara de farinha de trigo integral
100 ml de leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de beterraba crua ralada

Modo de preparo:

1-  Bater tudo no liquidificador. 

2-  Aquecer uma frigideira anti aderente, untar com uma colher de chá de margarina light (só untar na primeira fritada). Colocar uma camada de massa, e em fogo baixo, esperar a massinha secar, formando furinhos e desgrudando com facilidade das bordas.

3- Vire para dourar do outro lado. 

 

4- Deixe esfriar e recheie. Eu fiz com carne moída e em algumas coloquei cream cheese. 

5- Coloque o molho e leve ao forno para dar um aquecida. Sirva em seguida com os acompanhamentos de sua preferência.

Ficou muitoooo boa! O pessoal aqui em casa aprovou.
E você, gostou da receita? Testou? Mudaria algo? Acrescentaria algo? Deixe sua opinião nos comentários e se fizer a receita mande a foto que postamos aqui no blog.

Paixão Nacional Bar

Devido os comentários no post "10 melhores bares de Santos", resolvi conhecer esse bar para conferir se sua fama é realmente verdadeira. 

Paixão Nacional é um bar temático, pequeno, mas oferece um cardápio bem diversificado e com opções bem interessantes. Eles ainda investem em promoções durante a semana que você pode dar uma conferida na fanpage deles.  

Comecei com um drink:

A apresentação é bem caprichada e o drink estava muito bom!

Minha amiga comeu um espetinho e pedimos uma porção de batata frita com cheddar e bacon. 

O espetinho chegou e perfumou o ambiente, deixou todo mundo babando. A carne estava bem macia, uma delícia. 

Eu não sei o que acontece com a foto da porção. =( Mas em todo caso.. 

A porção é bem servida e estava muito boa. Eu só não gostei muito do bacon. Ele estava meio queimado e eu ainda tenho minhas dúvidas se aquilo era realmente bacon.

Em suma, o bar é aconchegante, com preços justos e cardápio bem completo. Não provei nada de diferente, mas já tenho uma listinha para próxima visita. 

Paixão Nacional Bar 

Rua Oswaldo Cochrane 265, Santos

Fone: 013 3301-5375

Cornetto Sonho de Valsa

“A Unilever é uma das empresas que mais investe em estudos para entender os hábitos e desejos dos consumidores. Estamos muito felizes em poder compartilhar felicidade por meio dessas inovações, por isso a marca inova cada vez mais para oferecer aos seus consumidores opções que agradam diversos paladares” (Gerente de Marketing da Kibon, Isabel Masagão)

E pra quem acha que lançamento de sorvete só acontece no verão está muito enganado.
A Kibon lançou para temporada de inverno três novos sabores de sorvete: Cornetto Sonho de Valsa, Magnum Doce de Leite e Leite Condensado.
Os sorvetes estão sendo comercializados desde o final do mês de abril. Infelizmente só fiquei sabendo a pouco tempo, mas já fui correndo experimentar.

 

Cornetto Sonho de Valsa: sorvete de amendoim, com recheio de chocolate e chocolate durinho por cima com pedaços de amendoim. 

O sorvete é uma delícia!!!!
Visualmente é igual os outros cornettos, mas o sabor é super característico do bombom.
Só senti falta de algo mais diferente, não sei dizer.
O sorvete tem preço sugerido de R$ 5, mas comprei na rodoviária e paguei R$ 6,50. #chateada
Não achei nada dizendo se é uma edição limitada, mas eu não arriscaria. Vale experimentar.

Pão de queijo de liquidificador

Vi essa receita no site Receita de Minuto. e fiquei com tanta vontade que não tive como não testar.
A receita é super fácil e o resultado é delicioso!
Peguem seu caderninho e anotem os ingredientes.

Ingredientes: 
1 Xícara (chá) de Leite
⅔ Xícara (chá) de Óleo
3 Ovos
2 Xícaras (chá) de Polvilho Doce
150g Queijo Ralado
Sal à Gosto

Modo de preparo: Pré aqueça o forno a 250ºC por 15 minutos, unte e enfarinhe bem as forminhas de cupcake ou empada. Em um liquidificador adicione os ovos, leite, óleo e bata bem. Junte aos poucos o polvilho doce e bata até encorporar tudo na massa. Adicione o queijo ralado e misture com uma espatulá até ficar tudo bem mistura. Coloque um pouco da massa em cada forminha, deixando 0,5cm de borda para que a massa possa crescer. Reduza a temperatura do forno para 200ºC e leve para assar por 20/40 Minutos ou até que fique bem dourado e com uma casquinha crocante por fora.

Ficou perfeito! Fora o sabor que nem se compara com aqueles congelados do mercado. 

Essa é a receita original, mas eu modifiquei algumas coisas. 

Eu usei 120g de queijo parmesão e eu pedi pra ralar na hora. Não coloquei nada sal, porque o queijo parmesão já é um pouco salgado. Apesar do meu forno ser bem potente, pra ele ficar com a casquinha crocante eu deixei cerca de 55 minutos no forno a 200°C. 

Tentem e mandem sua receita com foto para o email do blog (carol@gordices.net) que postaremos aqui.

Wrap de frango

Não consegui postar ontem. Com a volta da rotina o dia já está um pouco corrido, mas aqui está nossa receita light de segunda/terça. hahaha

O que você realmente vai precisar é de: filé de frango, alface, rap 10 e cream cheese. (acabou a bateria na hora de tirar foto do cream cheese, sorry =/) Os ingredientes a mais fica ao seu critério.  

Eu usei o rap10 light, além de ser idêntico ao normal, ele ainda tem menos calorias e menos sódio. 

Modo de preparo: Corte o filé de frango em pedaços pequenos e doure em uma frigideira ante aderente com um fio de azeite. 

Na mesma frigideira (lavada) coloque uma fatia do rap10 por 2 minutos em fogo baixo. Faço isso pra dar uma crocância na massa, fica muito gostoso. Ainda na frigideira coloque o cream cheese (quanto desejar). Retire a massa, deixe em um prato e coloque o frango já frito anteriormente. Espere esfriar um pouco, coloque o alface, enrole e pronto! 

Modéstia parte, ficou animal! Essa é uma receita extremamente rápida e prática. 

O wrap pode ser feito diariamente e pode até substituir uma refeição. Fica excelente acompanhado de uma saladinha. 

E um adendo, eu tempero o frango com suco de um limão, pimenta do reino e alho. 

Tentem em casa e mandem suas receitas e adaptações com foto para: carol@gordices.net que postamos aqui. 

Promoção Gordices e Kokimbos

 

Depois de ter amado minha ida a Kokimbos, resolvemos fazer uma parceria e vamos sortear um vale pizza para vocês!! (relembre minha visita)
Para participar basta seguir todas as regras abaixo:

1- Curtir a fanpage do Gordices: https://www.facebook.com/BlogGordices
2- Curtir a fanpage da Kokimbos: https://www.facebook.com/Kokimbos
3- Compartilhe a foto da promoção e marcar um amigo nos comentários: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=453442374754997&set=a.192631497502754.39063.192615964170974&type=1&theater
4- Vá na aba "promoções" e clique no botão PARTICIPAR: https://www.sorteiefb.com.br/tab/promocao/238281 

O voucher dá direito a qualquer pizza do cardápio menos a de camarão. O sorteio será realizado no dia 17 de agosto. Após o sorteio o ganhador tem dois dias para reclamar seu voucher, caso isso não aconteça o sorteio será refeito até que uma pessoa siga todas as regras. 

Agora é só torcer e boa sorte!!!

The Dog Haus

Aberta no começo deste ano, The Dog Haüs é a mais nova casa de hotdogs de São Paulo.
Com conceito nova iorquino, mas com um estilo próprio e ambiente aconchegante, os irmãos (únicos donos) transformam um simples dog em um maravilhoso lanche gourmet.

A casa trabalha com 3 tipos de salsichas: Húngara (80% carne bovina e 20% suína), de vitela e de cordeiro com hortelã. Todas as 3 são embutidas com tripa 100% animal. E há quem diga que esse é o grande diferencial no sabor.
Essas foram nossas opções:

Original’s: salsicha húngara, molho da casa à base de queijo, chilli, cheddar cremoso e cebola crocante.    R$ 16

 

Texas: salsicha de cordeiro com hortelã, barbecue, chimichurri e cebola crocante. R$ 18

Gente, esse dog é fenomenal! A salsicha é extremamente saborosa, diferente de todas que já provei. Arrisco dizer que a melhor que já comi. 

Os complementos casam muito bem, formam combinações deliciosas. Estou apaixonada!

Fora a simpatia e educação ímpar dos caras, o cachorro-quente é sem dúvidas uma experiência a parte. 

Amei, amei! Marcarei presença na lanchonete na próxima ida a São Paulo. 

The Dog Häus

R Bandeira Paulista 406, São Paulo

Fone: 011 2361-4725