Churrascaria Vento Haragano

Se você já passou na Avenida Rebouças em São Paulo, com certeza pelo menos duas coisas você reparou: a infinidade de lojas para noivas e uma casa com costelas assando na vitrine e um cheiro inconfundível de churrasco dos bons. Sim, estamos falando de uma das mais famosas e reconhecidas churrascarias gaúchas de São Paulo, a Vento Haragano.
Churrascaria de alto padrão, oferece um salão amplo, garçons com trajes gaúchos e educação ímpar.
Conta com um buffet bem farto e uma enorme diversidade de saladas e pratos quentes. São tantas opções que realmente fica difícil de escolher.
O atendimento é excelente! Você já consegue notar isso na primeira abordagem.
Fomos recepcionados e fomos para a mesa. De entrada são servidas algumas porções como: pão de queijo, polenta, entre outras.
As carnes passam em bons intervalos de tempo. E os garçons limpam até as migalhas na mesa. Sim, migalhas!

 

Costela da vitrine. 

 

 

Picanha

 

Carne de javali com geleia de jabuticaba. 

 

 

Carré de cordeiro com geleia de hortelã.

 

As carnes estavam deliciosas! Não tenho nem coragem de procurar um defeito. 

Os destaques ficam por conta da costela da vitrine, o carré de cordeiro e a carne de javali. Nunca tinha comido javali, a combinação com a geleia ficou estupenda! Umas das melhores coisas que já provei. 

Estávamos tão cheios satisfeitos que não conseguimos nem pensar em sobremesa. 

Além de todo o diferencial, a churrascaria ainda conta com serviço de van para grandes grupos, e você pode solicitar o serviço através de reserva pelo telefone. 

O serviço, atendimento e tudo que é oferecido faz jus ao preço. Que sai por volta de R$ 103 por pessoa (fora o serviço).

Minha experiência se resumiu a uma noite excepcional e na companhia de uma pessoa muito especial. Acho que essa combinação torna o lugar ainda mais especial pra mim agora. 

Valeu cada centavo e voltarei assim que possível, com toda a certeza!

Churrascaria Vento Haragano

Avenida Rebouças, 1001 - Jardim Paulista - São Paulo, SP

Tel. (11) 3083-4265

Mc Flurry Língua de Gato

E mais uma vez a rede do palhaço vem com uma novidade deliciosa para esse verão.
McDonal's e Kopenhagen lançam novo Mc Flurry Língua de Gato.
A sobremesa vem com sorvete de baunilha, cobertura de chocolate e pedaços de chocolate Língua de Gato Kopenhagen.
“Pretendemos encantar nossos clientes, neste final de ano, ao oferecer essa nova sobremesa surpreendente. Os consumidores terão o prazer de saborear nosso famoso sorvete unido a um clássico da Kopenhagen, a Língua de Gato”, afirma Roberto Gnypek, Vice-Presidente de Marketing do McDonald’s no Brasil.

Assim que fiquei sabendo da novidade já fui correndo experimentar!

 

Eu sempre troco a cobertura de chocolate por caramelo, porque acho bem mais gostoso. 

O sorvete não tem como ficar ruim. A combinação é deliciosa! Mas confesso que fiquei um pouco decepcionada com a quantidade de cobertura que eles colocam agora. Fora isso, não tem muito o que dizer. 

E vale lembrar que o preço muda de acordo com a sua localidade. 

Experimentem e deixem sua opinião.

Palácio da Cerveja - Santos

Até que enfim jovens empresários santistas perceberam uma lacuna no entretenimento noturno na cidade: não há (ou havia) nenhum lugar com grande variedade de cervejas a preços justos. É aí que entra o Palácio da Cerveja, novo bar localizado na orla da praia, quase com o Canal 4. O lugar é bem pequeno e aconchegante, cabem no máximo umas 30 pessoas. Atualmente, são os próprios donos e seus amigos que atendem as mesas. São bastante atenciosos e procuram explicar sobre as cervejas e dar dicas sobre quais pedir.
Um ponto negativo é que não há um cardápio de comidas. São servidos alguns salgadinhos assados, mais com a função de “tapear” o estômago do que qualquer outra coisa. No dia que estivemos lá também não havia gelo. Não sei se foi um fato isolado ou se é decisão da casa, mas o fato é que nos dias de verão vai fazer muita falta.
Mas isso são apenas detalhes pra uma casa que cumpre muito bem seu papel: levar os santistas e turistas a uma breve imersão no mundo das boas cervejas. Chega de enrolação e vamos ao que interessa: as fucking cervejas.

Weihenstephaner Hefe Weissbier: cervejaria fundada em 1040, produz uma das melhores cervejas de trigo do mundo. O aroma, o gosto, a aparência, tudo isso faz dela uma weissbier pra ninguém botar defeito. Eu mesmo já estou esperando ansiosamente a festa de mil anos dessa cervejaria. Que venham mais mil.

Erdinger Weissbier Dunkel: representante escura de trigo da Erdinger, essa cerveja é zica do baile. Tem gosto de malte tostado, aroma de frutas e muito gostosa. 

Honey Dew: essa cerveja já apareceu por aqui no post do O´malleys´s (veja). Com gosto de mel e refrescante, é uma boa cerveja pra dar uma variada.

Coxinha e minidog: pra salgadinhos assados e sem muita pretensão, estavam ok.

Em suma, já é um dos lugares interessantes de Santos para curtir uma noite agradável. No telão, ainda estava passando o Rock in Rio, o que trouxe uma diversão a mais pra noite. No entanto, parece que os santistas ainda não se deram conta deste novo bar, visto que não fica muito cheio. Pra você que não gosta de muvuca, acho que é uma boa alternativa. Tchauí e até a próxima!

Palácio da Cerveja
Avenida Bartolomeu de Gusmão nº 30,  Santos

Fone: 98175-2595

Salpicão Light

Na procura de um prato fácil e rápido pra fazer aqui em casa, achei uma receita de salpicão no Receita de Minuto e fiz umas modificações.
Peguem o caderninho para anotar tudo!

Ingredientes: 
1 Colher (Sopa) de Azeite
1 Dente de alho Picado
250g de Peito de Frango (picado)
1 Pote de Iogurte Natural Desnatado
2 Cs de Maionese Light
1 Cc de Mostarda
1 Lata de Milho

1 Lata de Ervilha

1/4 Xícara de Azeitona Preta

1 Xícara de Cenoura Ralada
Suco de ½ Limão
Pimenta do Reino
Sal
Batata Palha a Gosto.

Modo de preparo: 

Frango: O dente de alho, pimenta, sal e o suco de limão são para temperar o frango. Feito isso coloque o azeite e frite até dourar. Reserve. 

Molho: misturar bem  a mostarda, o iogurte e a maionese. Reserve. 

Misture todos os ingredientes em uma vasilha e sirva com batata palha a gosto. 

Comi com salada e pouca batata palha, senão o light ia ficar só no nome mesmo. haha

A receita original é tão boa quanto. Escolham a que preferir, façam as modificações para seu gosto e aproveitem um delicioso prato ótimo para essa estação. 

Vira Copos Bar & Grill

Há poucas semanas tive uma experiência bem traumática em um bar aqui em Santos. O lugar não vem ao caso mencionar, mas desde então meus elogios e pontos positivos em um lugar estão cada vez mais selecionados.

Mas acho que bons lugares merecem até uma segunda vez por aqui.. quem sabe até mais! É o caso do Viracopos. 

O bar é simples, mas oferece sabores marcantes. Seu cardápio apresenta as mais diversas opções de porções, sandubas e conta até com combos de vodka para aproveitar o final de semana com a galera. Todas batizadas com nomes de bandas de rock. E fiquei sabendo de algumas novidades que vão vir para complementar essas delícias, aguardem novidades!!

Vamos falar de coisa boa, vamos falar de tekpix.. ops comida! Borá lá ver os pedidos: 

 

Bob Marley: Caipirosca de morango, maracujá e kiwi. 

  

1/2 Ramones (filé mignon ao molho de gorgonzola) e 1/2 Pink Floyd (filé mignon ao catupiry)

  

Acompanhamentos

 

 Fritas com cheddar, bacon e queijo parmesão.  

 

Isca de peixe e molhos da casa. 

  

Açaí completo.

Eu nunca comi tanto na minha vida, fato! hahahaha

Estava tudo muito bem feito e delicioso! Vamos por partes..

O drink ainda não tem no cardápio, foi sugestão do Atila (o dono). Pedi e amei! O sabor das frutas se combinam, é bem diferente. Eu não tomo cerveja e eu acho que um bom bar precisa de bons drinks, e isso é algo bem difícil de se encontrar ultimamente. 

A carne não tem muito o que falar, estava macia e bem saborosa. O diferencial fica mesmo nos molhos, catupiry e gorgonzola. Na primeira mordida você já percebe que são usados bons ingredientes. Eu perdi a conta de lugares que pedi coisas com molho de gorgonzola e o molho tem tudo, menos o queijo. haha  

A porção de batata frita é bem generosa. Ela não é exatamente a mesma da última visita, mas em um ano a qualidade aumentou nitidamente (post anterior- www.gordices.net/2012/09/bar-vira-copos.html).

O peixe a gente ganhou para experimentar. Eu não sou muito fã de peixe, mas o Rafa gostou tanto que quase pediu outro! Estava sequinho e não estava com aquele cheiro de peixe de óleo sujo, sabe?! Mega ponto positivo. 

O açaí estava bem caprichado. O único problema é que veio líquido demais, mas fora isso estava bem gostoso. 

A visita foi muito boa.

O ponto positivo que eu acho que vale sempre ressaltar, é que ele é um dos únicos bares em Santos (se não for o único) que vende litrão. Diga-se bar e não botecão. Isso acaba gerando uma economia, ainda mais em grupos grandes. 

Esqueci de falar, o bar ainda abre pra almoço. Nunca fui, mas já ouvi boas coisas também. 

Vira Copos Bar & Grill

Av. Conselheiro Nébias, 607 - Boqueirão
Tel: 13 3307-0906

Mistura Para Bolo Fleischmann: Limão Cremoso

Depois que comecei a vender cupcakes (vendo cupcakes com uma amiga, mas isso é assunto pra outro post), descobri uma distribuidora Fleischmann aqui em Santos e me apaixonei ainda mais pela marca.
Já citei eles uma vez com a massa pronta de petit gateau (relembre) e hoje é a vez da Mistura Para Bolo Limão Cremoso.

Pra fazer é mega simples! Você vai precisar de: 

Ingredientes:
1 pacote de Mistura para Bolo Limão Cremoso Fleischmann
1 xícara (chá) de leite gelado (240 ml)
3 colheres (sopa) de margarina (60g)
3 ovos

Como Preparar: Adicione à Mistura para Bolo Limão Cremoso Fleischmann os ovos, o leite gelado e a margarina e misture; Bata por 3 minutos em velocidade baixa ou a mão por 5 minutos; Coloque em fôrma bem untada com margarina e leve ao forno; Asse em forno pré-aquecido à temperatura de 180°C de acordo com o tempo indicado para fôrma (25 a 35 min.). Esse tempo pode variar dependendo do forno;

Não abra o forno antes de terminar o tempo indicado. Retire do forno, deixe esfriar e sirva. 

E voa-lá

O bolo fica bem macio, molhadinho, a cremosidade é super notada. 

A cobertura e o capricho ficaram por conta da minha parceira na cozinha Olívia =) 

Ah, a cobertura! Uma delicia! (receita em breve)

Testem em casa, não vão se arrepender! 

O'Malley's

Bem, amigos do blog Gordices, estamos aqui mais uma vez para falar de algo muito legal. Calma, não estou falando sobre GTA V nem sobre Pokémon X e Y, mas é quase tão legal quanto isso. Hoje estamos aqui para falar do O´malley´s, o seu pub irlandês preferido em São Paulo, quiçá no mundo (tá bom, exagerei).
O O´malley´s é um pub irlandês, no melhor estilo pub irlandês (viu, pubs de Santos?). Com ambiente escuro e apertadinho, com uma carta de cervejas de colocar inveja, um cardápio com deliciosas opções e com música de muita qualidade, trata-se, em minha opinião, do melhor pub de São Paulo. Os atendentes também estão sempre prontos pra te oferecer as melhores cervejas para o seu paladar e os pedidos costumam até que chegar com certa rapidez.
É claro que nem tudo são flores. Nos finais de semana os preços são bem mais caros e fica praticamente impossível de se andar ou conseguir um cantinho sossegado pra degustar sua cevada (ou trigo, pros que gostarem). Estivemos lá em um sábado e foi esse panorama que encontramos. É claro que isso não nos impediu de degustar as mais diferentes cervejas e bons quitutes. Vamos aos pedidos:

 

Sol: cerveja conhecida dos brasileiros que costumam ir ao Caribe, esta cerveja não se destaca muito. Normalmente tomada com um limãozinho, é uma pedida refrescante. Particularmente, não acho que combine muito com Pub, mas serve pra ilustrar a variedade oferecida no recinto.

 

Warsteiner Pilsen: boa Pilsen alemã, dá de mil a zero nas cervejas comerciais brasileiras. Aliás, me dá uma alegria sem tamanho ir a um bar e não ter de pedir uma Brahma ou uma Skol geladinha (até porque, só gelada mesmo pra ficar bebível).

 

Leffe Blond: ah, as cervejas belgas... A Leffe é uma boa representante do estilo Belgian Ale. Um pouco doce, seca, alcoólica e amarga.

 

Erdinger Weissbier: é claro que não podíamos deixar de pedir uma alemã de trigo. A Erdinger é a única representante do estilo no pub, cumpriu bem seu papel (sei que o lugar não é típico alemão, mas podiam investir mais nesse tipo de cerveja).

 

Paulaner Original Münchner: cerveja clara da Paulaner, é uma cerveja refrescante e agradável. Paulaner é Paulaner, portanto mais do que vale à pena.

 

Honey Dew : cerveja para moçoilas, é uma cerveja da Fuller´s feita para mulheres. Boa cerveja inglesa, com gosto perceptível de mel e muito refrescante também.

 

Old Speckled Hen: eu particularmente adoro essa breja. Avermelhada, amarga, impactante e inglesa. Tomaria infinitas.

 

Caipirinha de saquê com morango e kiwi: definitivamente o forte do O´malley´s não é a caiprinha. Forte e não muito gostosa, não agradou o paladar dos presentes.

 

Fritas com cheddar e bacon: a parte das fritas com cheddar estava boa. O único problema é que o bacon mais parecia presunto cortado, o que definitivamente não agrega valor ao camarote. Ponto a melhorar, O´malley´s.

 

Filé mignon aperitivo: esse sim, não há como colocar defeito. A carne estava muito macia e saborosa e ainda veio com molhos da casa, que também estavam muito gostosos.

Enfim, trata-se de um belo lugar para se divertir com seus amigos, tomar várias cervejas e comer bem. Se der, prefira os dias de semana. Se der, leve mais de 100 reais, você vai precisar. De resto, peça quantas cervejas diferentes conseguir e não acorde com dor de cabeça no dia seguinte, afinal, você agora é uma pessoa chique, que não precisa mais tomar Brahma e Skol todo final de semana. Tchauí e até a próxima!

O'Malley's

Alameda Itú 1529 - SãoPaulo

Fone  11 3086-0780

Sherlock & Dog

E finalmente abriu uma dogueria aqui em Santos. 

Sherlock & Dog, franquia famosa em Alphaville, desceu a serra em agosto e já está fazendo o maior sucesso aqui na cidade. 

A lanchonete é pequena, porém bem aconchegante. 

Oferece 10 tipos de dogs, podendo escolhê-los avulso ou no combo. O combo acompanha um refrigerante e um vale churros. 

O diferencial da casa fica por conta do tamanho, 22 cm de pão e 24 de salsicha.

A dinâmica dos pedidos funciona assim: você escolhe, paga e aguarda na fila dos preparos. Seu lanche é entregue junto com um potinho de vinagrete e outro de milho, você coloca os molhos que preferir (4 opções à vontade) e batata palha. Depois é só comer e se deliciar!

 

Sherlock Crock: Pão de 22cm, 1 salsicha de 24 cm empanada muito crocante, molho quente, purê, milho, vinagrete, batata palha, molho verde, molho rose, barbecue, maionese e batata chips R$ 19,80.

 

Muchachos Dog: Pão de 22cm, 1 salsicha de 24cm, molho chilli levemente apimentado, coberto com Doritos picado, purê, milho, vinagrete, batata palha, molho verde, molho rose, barbecue, maionese e Doritos R$ 20,35.

 

Churros Recheado: doce de leite ou chocolate. (Esse é o do combo, mas custa R$ 4)

 

Petit Churrô: 3 churrinhos acompanhados de uma bola de sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate R$ 9.

Pedimos um combo e um lanche. Estava tudo muito bom e o lanche realmente é enorme!
A salsicha do Crock poderia ser mais crocante e talvez ficaria mais gostoso se esquentassem o pão. Mas acho que é um padrão das lanchonetes mesmo.
Os molhos são deliciosos! Fora os 4 molhos que eles oferecem, ainda comi uma mostarda maravilhosa.
Achei super legal a ideia de churros como sobremesa. Até porque eu adoro churros! haha
O petit churrô é mara! Não sou das mais fãs de doces, então pra você que é assim como eu, opte por dividir a sobremesa.
Em suma, o lugar é uma graça, o atendimento é bom, lanche gostoso e preços super justos.
Não deixem de conhecer a novidade!

Ps: Os preços dos lanches são os do combo: mais bebida e churros.

Sherlock & Dog
R: Conselheiro Nébias, 821, Santos

Fone: (13) 3877-0977

Meu aniversário no Espaço Cassino

Eu não sei por onde começar. Talvez pelo começo, mas eu já nem sei mais qual seria o começo realmente.
Ontem foi meu aniversário, completei 23 lindos anos de vida. Quem me conhece já sabe a importância que dou para esse dia.
Não trato como mais um dia do ano. É meu dia! Fico rodeada de pessoas que eu amo, recebo carinho, presentes e ainda por cima me divirto (ou pelo menos tento).
O problema é que crio tanta expectativa pras minhas comemorações que quando algo dá errado eu fico realmente arrasada.
Dito tudo isso, vou contar sobre a minha Party!
Comemorei meu lindo dia com a minha linda amiga Ingrid (que também faz aniversário dia 15), no Espaço Cassino. Um bar que já foi citado no blog anteriormente (relembre).
O local já estava definido quase um mês antes. E com isso, a reserva já tinha sido feita no mesmo período. Três dias, tudo confirmado com o dono pra não ter problema.
Chegamos lá por volta das 20:30 e o bar estava fechado. Imagina meu desespero! Liguei pro Zé (o dono do bar) e ele falou que tinha acontecido um problema com a chave e o chaveiro já estava a caminho. Problema solucionado, amém!
Quase uma hora depois.. Entramos e fui recepcionada por um cara extremamente grosso e mal preparado. Eu não sei o nome dele, não fiz questão de saber e eu espero nunca mais ter o desprazer de encontrá-lo em algum lugar.
Queria saber se ele podia me dar a informação de onde estava a mesa que eu tinha reservado pra gente poder sentar. O cara perguntou quantos lugares e eu falei: 40 lugares. O cara com a sua super educação, riu da minha cara disse que a casa não reservava esse número e eu estava mentindo.
" hahahaha Não reservamos esse número de lugares, eu gerencio a casa e eu sei do que eu estou falando. Você não reservou 40 lugares."  Depois disso dei um soco na cara dele e fui embora.
Mentira, não fiz isso. Mas imaginei na minha cabeça e a sensação foi deliciosa.
Como o cara que gerencia um bar daquele, que está sempre lotado, que é bem frequentado não tem a capacidade de perguntar antes quem fez a reserva, quem falou comigo e que a pessoa se enganou antes de ter sido extremamente imbecil comigo?
O cara ainda chegou e falou que apostava que ninguém tinha feito uma reserva dessa. Apostava?? HAHAHA Disse que aceitava a aposta, estendi minha mão e disse que provava pra ele e se caso fosse verdade queria minha comanda zerada. Com a sua super arrogância e segurança de uma informação totalmente equivocada ele disse que faria isso.
Depois você pergunta se ele realmente zerou minha comanda..
E só pra constar, uma outra moça veio falar que o cara não tinha reservado nada, é mole?!
Sentamos em uma mesa com 20 lugares e o resto das pessoas se quisessem sentavam em cima das nossas cabeças. Os nossos convidados foram chegando e eu tive que "roubar" mesas de outras reservas porque eu e a Didi pedimos mesa umas 50 vezes e todo mundo cagando pra gente.
No decorrer da noite o problema dos lugares foi resolvido. Porque ficamos pegando cadeiras avulsas, espremendo as pessoas. Além dos 20 lugares disponíveis, uma garçonete colocou mais uma mesa e foi só. Esse foi o super suporte que deram pra gente.
Agora vem a parte do cardápio. Não tinha nenhum tipo de sanduíche, pastel, peixes, sushi.. nada disso! Vamos agora a propagando que está/estava na página do facebook ontem de manhã

Melhor rir pra não chorar! O Sushi ficou na lembrança. E ainda ouvi falarem que o cara não fez compras, porque esqueceu que era feriado. COMO ASSIM?!
Pedidos sendo feitos de meia em meia hora. Uma garçonete ainda falou pra Didi assim: Você deveria ter separado a mesa, está muito no fundo, não dá pra atender todo mundo. (essa é a hora que eu solto um palavrão)
Não tem metade do cardápio de comida? Vamos encher a cara! Quero um mojito. Desculpa, não temos hortelã. Respira Carol, respira! Saquerita, está ótimo!
Minha amiga pediu uma vodka com energético. Chegou o energético e depois de meia hora chegou a vodka. Quase uma hora por uma dose de vodka, pode isso Arnaldo?
Foi briga por causa dos lugares, da comida, por causa de bebida, por inúmeros pedidos errados, pelo mal atendimento, pela má organização e a falta de respeito com as pessoas que lá estavam.
Eu estou mais decepcionada porque escolhi um lugar que eu realmente gostava. Fiz propaganda, falei bem pras pessoas. Eu me senti envergonhada. Tive amigos que vieram de longe pra me ver e tiveram que passar por tudo isso, foi tão injusto. Fora que o aniversário não era só meu. Eu sugeri o lugar pra minha amiga e ela aceitou fazer lá comigo.
Depois de tudo isso que aconteceu, ninguém teve a capacidade de se retratar comigo. Vir falar algo, se desculpar, explicar ou dar qualquer desculpa que fosse pro tanto de coisa que aconteceu.
E apesar de tudo algo salvou a noite, foram os nossos amigos!
Em meu nome e no nome da Ingrid, quero agradecer todos que estavam presentes. As risadas e o conforto de todos foi vital pra ninguém surtar (ou surtar mais, no meu caso).
Quero registrar que o aniversário teve presença de 37 pessoas, pagantes e que com certeza deram muito lucro pro bar e não mereciam ter sido tratadas como foram.
Não fiz esse post para falar pra ninguém nunca mais ir lá, ou pra queimar a imagem do bar. Esse espaço é meu e eu não podia deixar de mencionar minha terrível experiência no dia mais importante do ano pra mim.