Quem nunca comprou um sorvete, foi tomar e não tinha quase nada? Comigo acontece com muita frequência! hahahaha
Mas seus problemas acabaram! A sorveteria Ben & Jerry’s lançou um cadeado com senha para colocar no seu sorvete. Demais!!!
terça-feira, 31 de julho de 2012
segunda-feira, 30 de julho de 2012
Novo designe para a Coca-Cola
Ideia do designer Mikayel Harutyunyan, a garrafa pode virar um copo, sendo a maneira de beber escolhida pelo consumidor.
Comida de Avião
Dizem que comida de avião é ruim, né?! Mas como saber antes de provar?
Achei um site que reúne as refeições servidas em alguns aviões.
Confira os altos e baixos no AirplaneFood.net
domingo, 29 de julho de 2012
Cervejas Escuras
Fala galera do Gordices, este é mais um especial de cervejas
deste blog. Pra quem não está lembrado, até porque fazem quase 80 dias da
última postagem, esta é uma série de postagens periódicas (ainda falta definir
a frequência) sobre uma das paixões nacionais, a famosa cerveja (clique aqui para ver o post anterior).
Malzbier? Sinto informar, mas esse tipo de cerveja só é consumido no Brasil, do jeito que conhecemos. Foi feita, como todas as cervejas, pra se adequar ao paladar brasileiro. Na Alemanha, existem Malzbier, mas que tem 0,5 ou 1,0% de álcool, e quase nem se enquadram no que chamamos de cerveja. Então caro amigo, deixe de lado essa porcaria e mande sua namorada tomar cerveja de verdade quando ela falar: “Ai amor, cerveja você sabe que eu num gosto, mas eu tomo uma Malzbier geladinha”.
O post de hoje
é dedicado às cervejas escuras. Se você é uma daquelas pessoas que pensa que
cerveja preta é coisa de mulher, esqueça. Se você também é daqueles que acha
que cerveja escura é igual Malzbier, também esqueça (e morra também, por
favor). E se você pensa que cerveja preta é igual a cerveja escura, pode ir
mudando de ideia. Dito isso, hoje daremos mais quatro sugestões de cervejas que
podem ser encontradas em lojas de bebidas importadas, em algum Pão de Açúcar ou
num pub decente mais próximo. Então deixe de gastar dinheiro toda semana no bar
da faculdade tomando Antactica Sub Zero porque é mais barato e comece a gastar
os seus trocados tomando cerveja de verdade!
Hofbräu
Dunkel – Tipo Munich Dunkel
País de origem: Alemanha
Álcool (%): 5,5% ABV
Copo: Caneca ou Caldereta
Copo: Caneca ou Caldereta
Esta cerveja é uma das mais antigas do mundo. No passado,
antes de existirem as técnicas que deixam as cervejas claras e douradas, todas
as cervejas eram escuras. Esse tipo de cerveja leva esse nome porque é
originário de Munique e é escura (Dunkel é escuro em alemão), mas não é preta.
O processo de fabricação é o mesmo que todas as Lagers, ou seja, sua
fermentação é feita a frio. A Hofbräu Dunkel é uma cerveja muito refrescante, dá
pra tomar várias dela sem ficar estufado. O gosto de malte tostado é
perceptível. Enfim, é uma cerveja muito boa para começar a tomar as verdadeiras
cervejas de cor escura.
Köstritzer
– Tipo Schwazbier (Cerveja Preta)
País de origem: Alemanha
Álcool (%): 4,8% ABV
Copo: Taça
Copo: Taça
Cerveja de quase 500 anos de idade. Esta sim, uma
representante das cervejas pretas. Portanto, precisa ser preta e não apenas
escura para se enquadrar no estilo. É uma cerveja suave, com aromas que lembram
café e chocolate. Os maltes torrados também estão presentes. No entanto, de uma
vez por todas, não é uma cerveja doce.
Não há amargor e é muito refrescante. Não é a melhor representante do
estilo, mas á a mais tradicional. Vale muito à pena experimentar.
Paulaner
Salvator – Tipo Doppelbock
País de origem: Alemanha
Álcool (%): 7,9% ABV
Copo: Tulipa ou Cilíndrico
Copo: Tulipa ou Cilíndrico
Aqui temos uma representante de cerveja Bock. São cervejas
mais fortes, com sabores complexos de malte. Tradicionalmente é um tipo de
cerveja escura, mas atualmente existem cervejas claras deste tipo também. A
escolhida para sugestão foi a representante da Paulaner, cervejaria famosíssima
mundialmente, lá do sul da Alemanha. É bem encorpada, amarga e o álcool é
nítido. Dizem que é a melhor Paulaner, mas só provando todas pra saber, coisa
que eu ainda não fiz. Tome duas e saia falando groselha por aí.
Guinness
Draught – Tipo Dry Stout
País de origem: Irlanda
Álcool (%): 4,1% ABV
Copo: Pint
Copo: Pint
Deixei a minha preferida de todas essas pro final. Aí
está, a famosa Guinness, apreciada em pubs ao redor do mundo inteiro, desde mil
novecentos e bolinha. Pertence ao estilo Stout, completamente diferente daquela
imagem de cerveja preta que é docinha. Só tomando uma Guinness pra saber a
diferença dela pras outras cervejas escuras. Há quem odeie, mas esta pessoa
certamente não tem acesso garantido no céu no dia 21 de dezembro de 2012. A cerveja Stout é feita com alta
fermentação, tem baixa carbonatação (pouco gás), tem toques de chocolate e
café, a espuma que faz no copo é um espetáculo a parte, sua cor é de dar água
na boca e é seca e leve no paladar. Vale à pena tomar um monte, se a grana
permitir. Dica importante: não tome a versão em latinha, vá num pub e tome a de
pressão, direto da torneirinha pro copo.
Ame-a ou deixe-a, se você for louco.
Malzbier? Sinto informar, mas esse tipo de cerveja só é consumido no Brasil, do jeito que conhecemos. Foi feita, como todas as cervejas, pra se adequar ao paladar brasileiro. Na Alemanha, existem Malzbier, mas que tem 0,5 ou 1,0% de álcool, e quase nem se enquadram no que chamamos de cerveja. Então caro amigo, deixe de lado essa porcaria e mande sua namorada tomar cerveja de verdade quando ela falar: “Ai amor, cerveja você sabe que eu num gosto, mas eu tomo uma Malzbier geladinha”.
Estão aí todas
as dicas, agora mãos à obra.
Tchau e até
semana/mês/ano que vem.
Por Rafael Gimenes.
sexta-feira, 27 de julho de 2012
Jarra estilosa
Gostei muito desta jarra, que tem uma abertura diferente para a passagem do liquído.
A criação é da designer Matilda Sundenringner, que tem em seu portifólio outros produtos bacanas também.
quinta-feira, 26 de julho de 2012
Iogurte Kit Kat
Como se eu já não ficasse salivando só de pensar no Sorvete Kit Kat, vem aí mais um lançamento para nos deixar com mais raiva!
Combinação de iogurte de baunilha e Kit Kat em bolinhas.
Mais uma vez, vamos torcer para essa delicia chegar aqui no Brasil.
Combinação de iogurte de baunilha e Kit Kat em bolinhas.
Mais uma vez, vamos torcer para essa delicia chegar aqui no Brasil.
terça-feira, 24 de julho de 2012
Colher que esquenta seu café
Existem várias maneiras de se deliciar um cafezinho, mas nada como um café puro e quentinho.
O designer Jung Eun Park pensando nisso criou uma colher que além de deixar seu café quente, ela ainda mantém a temperatura.
Pode ser usado, também, em sopas, chocolate quente e muito mais.
O designer Jung Eun Park pensando nisso criou uma colher que além de deixar seu café quente, ela ainda mantém a temperatura.
Pode ser usado, também, em sopas, chocolate quente e muito mais.
terça-feira, 17 de julho de 2012
Sorvete de cerveja
The Brewer’s Cow, é uma sorveteria que elabora seus sorvetes à base de cervejas famosas.
O sabor é uma mistura do doce, com o próprio sabor da cerveja escolhida. Infelizmente não há álcool, pois ele evapora durante o processo de fabricação.
Aprenda a fazer o Big Mac na sua casa
Nossa, fiquei com água na boca.
Assim que eu tentar, falo pra você como ficou!
Comida grátis, só que não
Mediante a um desafio, a marca de salgadinhos Delites, fornece comida grátis através de uma máquina.
Confira o vídeo.
Confira o vídeo.
quinta-feira, 12 de julho de 2012
Qual a sua ética de consumo?
O projeto ROC-United tem como objetivo, melhorar as condições de trabalho para as pessoas que trabalham em restaurantes.
Mesmo sendo uma área forte na economia do país, devido a falta de organização e conhecimento, os trabalhadores ainda estão vulneráveis no que se trata de exploração do trabalho.
A ROC-United virou, hoje, o veículo de comunicação principal para cuidar de questões que vão desdo direito ao salário mínimo, até a falta de cuidados de saúde.
Confira o vídeo da campanha que será lançada em 2013.
Mesmo sendo uma área forte na economia do país, devido a falta de organização e conhecimento, os trabalhadores ainda estão vulneráveis no que se trata de exploração do trabalho.
A ROC-United virou, hoje, o veículo de comunicação principal para cuidar de questões que vão desdo direito ao salário mínimo, até a falta de cuidados de saúde.
Confira o vídeo da campanha que será lançada em 2013.
Porque no Mc Donald's os lanches das fotos são maiores que os que compramos?
Uma consumidora mandou essa mesma pergunta para a própria rede de fast food e eles não só responderam, como mandaram um vídeo para desvendar o mito.
Via.
Via.
quarta-feira, 11 de julho de 2012
Johnnie Pepper
Steakhouse famosa no Rio de Janeiro, que chegou em São Paulo em 2010.
Johnnie Pepper, especializado no corte de carnes especiais, apresenta um ambiente agradável e atendimento bom.
Seu cardápio lembra bastante o do Outback , mas ainda precisa trabalhar um pouco pra chegar no nível do concorrente.
Começamos com uma saladinha.
Johnnie Pepper, especializado no corte de carnes especiais, apresenta um ambiente agradável e atendimento bom.
Seu cardápio lembra bastante o do Outback , mas ainda precisa trabalhar um pouco pra chegar no nível do concorrente.
Começamos com uma saladinha.
Caesar Salad: a tradicional caesar salad.
House Salad: salada de alface americana e romana coberta com mix de queijos, tomates picados, croutons temperados e anéis de cebola empanados com molho honey moustard.
As saladas estavam ótimas e a porção é bem generosa.
De prato principal, claro, pedimos a costelinha de porco, lá conhecida como Baby back ribs.
Baby back ribs e Backd potato: a lendária costelinha de porco especial lentamente defumada, assada regada ao molho barbecue e finalizada no grill. (R$ 46)
Costelinha macia e a batata super suculenta, estava uma delícia! O preço do prato já está incluso a salada e o acompanhamento, que no caso foi a backd potato.
De sobremesa pedimos o carro chefe da casa, Avalanche!
Avalanche: sundae gigante de creme, coberto com chantilly, servido numa taça coberta com calda de chocolate quente e castanha. (R$ 23)
Esse foi o melhor prato, sem dúvidas nenhuma. E a imagem dispensa qualquer tipo de comentário!
Gostei bastante do lugar e não tive nada do que reclamar (que milagre!).
Infelizmente, ou não, o Outback ainda não conseguiu ser superado. Mas apesar disso, acho que vale a pena a visita sim!
Johnnie Pepper
Rua Dr. Mário Ferraz, 528
Itaim Bibi - São Paulo
terça-feira, 10 de julho de 2012
quinta-feira, 5 de julho de 2012
Mercado Municipal de São Paulo
São aromas, cheiros e cores distribuídos em 12 mil metros quadrados.
Seja para ver, comprar ou comer, o lugar oferece de tudo. Para todos os tipos de gostos e bolsos.
Mas além de conhecer, o motivo da ida foi para provar o famoso sanduíche de mortadela.
Como já tinha ouvido muito bem do estabelecimento, o restaurante escolhido para provas as iguarias foi o Hocca Bar.
Eu queria comer no mezanino, que fica no segundo andar e tem mesas para você aproveitar melhor.
Mas quando cheguei e me deparei com aquela fila de quase 20 pessoas, percebi que não tinha sido só eu que tinha tido essa ideia.
Descobrimos que a lanchonete, no térreo, é a mesma coisa. A única diferença é que você come no balcão, o que eu não achei problema algum.
Estava cheio, mas não demorou nem 10 minutos e eu já estava comendo. Maravilha!
Vamos logo a melhor parte.
Belíssima: Mortadela fatiada, queijo derretido, tomate seco e orégano (R$15)
Antigão: Pernil em generosas lascas, queijo provolone derretido e molho a moda antiga (R$ 15).
Camarão Rei: Camarões graúdos temperados e seleta de queijos (R$15).
200g de mortadela, vai encara?
Achei uma delícia, mas vem mortadela demais. Confesso, chega uma hora que você não aguenta mais.
O sanduíche de pernil surpreendeu. Estava esperando algo seco e sem gosto (como sou otimista), mas muito pelo contrario. Nota 10!
O pastel é realmente de camarão, se é que vocês me entendem. Massa leve, crocante e bem sequinha. Foi o meu preferido!
O restaurante ainda oferece um molho de pimenta especial feito por eles mesmo.
Só que precisa ser bem macho pra encarar. É muito³ picante, mesmo! haha
Ele é oferecido para quem vai comer, mas também pode ser comprado. São dois tamanhos, 50ml e 450ml. Vale experimentar!
O mercadão em si, é sensacional! Super recomendo a visita.
Mercado Municipal de São Paulo
Rua da cantareira, n° 306 - Próximo à Rua 25 de março e ao Metrô São Bento.
Horário: Segunda à sábado, das 06H às 18h; domingos e feriados, das 06h às 16h.
Loja Mezanino (Box 5), Rua G (box 7) e Rua G (Box 21)
Tel: 11 3327-6938
Horário de atendimento: segunda a sábado, das 7h30 às 18h; domingo e feriados, das 7h30 às 16h.
quarta-feira, 4 de julho de 2012
Petit Gateau
O que você vai precisar?
1 pacote de mistura para bolo tipo petit gateau
2/3 de xícara de chá de leite integral (160 ml)
3 colheres de sopa de margarina
1 ovo
Basta seguir o modo de preparo que fica na embalagem é mega fácil.
Misturar os ingredientes e levar ao forno por 8 minutos. Mas o tempo acho que varia muito de forno pra forno.
Primeira tentativa. Não desista, você vai conseguir! hahaha
Segunda tentativa. Sucesso!!!!!!
1 pacote de mistura para bolo tipo petit gateau
2/3 de xícara de chá de leite integral (160 ml)
3 colheres de sopa de margarina
1 ovo
Basta seguir o modo de preparo que fica na embalagem é mega fácil.
Misturar os ingredientes e levar ao forno por 8 minutos. Mas o tempo acho que varia muito de forno pra forno.
Primeira tentativa. Não desista, você vai conseguir! hahaha
Segunda tentativa. Sucesso!!!!!!
Frango à parmegiana
No final de semana eu resolvi aprimorar meus dotes culinários e fiz um almoço diliça no sábado.
Vai aí a receita para vocês se deliciarem também! =)
Ingredientes:
4 filés de frango
1 kg de tomate tipo italiano
1/2 de cebola
2 dente de alho
1 limão
Sal
1 pacote de farinha de rosca
200g de queijo tipo mussarela
1 folha de louro
1 ovo
Modo de Preparo:
Pegue os filés de frango e coloque-os em uma vasilha. Tempere-os com limão, sal a gosto e uma cabeça de alho picadinha, reservar.
Enquanto os filés estão curtindo o tempero, vamos fazer o molho.
Cozinhe os tomates por aproximadamente 15 minutos. Tire as cascas e coloque no liquidificador junto com a 1/2 cebola picada, uma cabeça de alho e sal a gosto. Bata até virar um creme.
Batido o molho, despeje em uma panela em fogo meio e acrescente a folha de louro. Prove se está bom de sal e prontinho, o molho está pronto!
Pegue os filés passe no ovo e na farinha de rosca. Frite-os e coloque em uma assadeira, ou refratário.
Coloque uma colher de molho e duas fatias do queijo em cima dos filés já fritos. Despeje o molho e leve ao forno baixo por 10 minutos para derreter o queijo. Sirva em seguida.
Modéstia à parte, ficou uma delícia!
Para acompanhar eu fiz legumes na manteiga (não esquecer de colocar sal! hahaha) e um arroz branco.
E se você não sabe fazer arroz, as meninas do Cozinha pra 1 tem uma receita super simples e rápida que vocês vão adorar!
Vai aí a receita para vocês se deliciarem também! =)
Ingredientes:
4 filés de frango
1 kg de tomate tipo italiano
1/2 de cebola
2 dente de alho
1 limão
Sal
1 pacote de farinha de rosca
200g de queijo tipo mussarela
1 folha de louro
1 ovo
Modo de Preparo:
Pegue os filés de frango e coloque-os em uma vasilha. Tempere-os com limão, sal a gosto e uma cabeça de alho picadinha, reservar.
Enquanto os filés estão curtindo o tempero, vamos fazer o molho.
Cozinhe os tomates por aproximadamente 15 minutos. Tire as cascas e coloque no liquidificador junto com a 1/2 cebola picada, uma cabeça de alho e sal a gosto. Bata até virar um creme.
Batido o molho, despeje em uma panela em fogo meio e acrescente a folha de louro. Prove se está bom de sal e prontinho, o molho está pronto!
Pegue os filés passe no ovo e na farinha de rosca. Frite-os e coloque em uma assadeira, ou refratário.
Coloque uma colher de molho e duas fatias do queijo em cima dos filés já fritos. Despeje o molho e leve ao forno baixo por 10 minutos para derreter o queijo. Sirva em seguida.
Modéstia à parte, ficou uma delícia!
Para acompanhar eu fiz legumes na manteiga (não esquecer de colocar sal! hahaha) e um arroz branco.
E se você não sabe fazer arroz, as meninas do Cozinha pra 1 tem uma receita super simples e rápida que vocês vão adorar!
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