O sanduíche já virou refeição de muitas pessoas no dia-a-dia e nos restaurantes de hoje, há pelo menos uma opção no menu.
E para os amantes dessa iguaria, é com muito prazer que vos escrevo sobre a melhor hamburgueria de São Paulo.
St. Louis, fica na esquina da rua Batataes com a Rua Joaquim Eugênio de Lima.
Chegamos e já havia uma pequena quantidade de pessoas na espera de mesa. Como eu já estava lá, resolvi ficar.
Do lado de fora tem umas mesinhas que você pode ficar e pedir algo para beber enquanto espera vagar alguma mesa la dentro.
Eu já aproveitei e pedi um suco que é bem famoso na casa.
Berrie Lemonade (R$ 7,00)
Uma refrescante limonada de limões socados com framboesa.
O suco é bom mesmo! As frutas por serem socadas, deixam pequenos gominhos mastigáveis e eu adoro.
Foram 40 minutos de espera, mas que valeram a pena! A decoração do lugar é super retrô, luz baixa, pequeno e aconchegante. A proximidade das mesas desagrada muitas pessoas, porém não senti desconforto nenhum na minha visita.
O cardápio apresenta 14 opções de hambúrgueres, inclusive para vegetarianos, opções de saladas, porções, frangos e até costelinhas. Realmente um cardápio para não colocar defeito.
Os pedidos foram um Pepper Crust (hambúrgueres specials) e um Louis.
Pepper Crust (R$29)
Hamburguer de 220g grelhado com crosta de pimenta do reino, queijo suíço, cebola grelhada, pickles e honey dijon mayo.
A foto não faz jus ao sabor. O hambúrguer dos caras é divino! Macio, suculento e sem deixar a desejar em nenhum aspecto.
O lanche é grande, os complementos conversam entre si e o hambúrguer é saboroso, temperado na medida certa.
No prato ainda vem um potinho de salada, que eu nem dei bola. hahaha.
Louis (R$24)
Burger, queijo, nosso delicioso relish de pepino, cebola em conserva, tomate e pimenta jalapeño.
Ele é menor e menos saboroso que os sandubas specials, imagino que seja por conta da carne que é menor e deve ser outro tipo de tempero.. não sei dizer.
O hambúrguer veio no ponto e estava bem gostoso, o jalapeño dá um toque especial no sanduíche. Mas como já tinha dito, não estava tão saboroso quanto o outro.
A pior parte foi a conta mesmo. hahaha
Os preços não ajudam muito e pelo que andei lendo, eles aumentaram bastante (já estavam aumentados quando eu fui).
Mas vale a espera e o preço para desfrutar de um ambiente diferente, selecionado e com hambúrgueres gourmet da melhor qualidade.
Receita do Berrie Lemonade.
St. Louis
Rua Batataes, 252, São Paulo, Brasil
Tel: 3051-3435