Waffle com sorvete

Para adoçar a vida, vem uma receitinha DELICIOSA de waffle com sorvete da amiga Marcella.

Ingredientes:
1/4 de xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de açúcar
2 ovos separados
225 ml de leite
85 g de manteiga derretida

Modo de preparo:
1- Misturar a farinha, o fermento e o sal em uma tigela limpa.
2- Bater as claras em neve, separar.
3- Em seguida adicionar o açúcar, as gemas, o leite e a manteiga derretida. Misture bem!
4- Colocar as claras em neve delicadamente em cima da massa, que deve ficar lisa e espessa.
5- Coloque a massa no grill e prontinho.

Adicione o "recheio" que preferir. No caso, a Marcella coloquei uma deliciosa bola de sorvete de creme, calda de morango e bolinhas de chocolate crocante.
Eu já estou morrendo só de olhar.