Novidade em Santos: Matsue Sushi Bar

Mais um restaurante japonês abriu em Santos, para nossa alegria! =D

Fiquei sabendo dele através de uma promoção no site de compras coletivas, comprei o cupom e fui correndo conferir se realmente valia a pena.
Nesse dia minha paciência foi testada e eu acho que passei!
Tivemos problemas com a reserva, mas o gerente foi super profissional e extremamente simpático, e resolveu isso em 5 minutos.
Assim que cheguei fui convidada a escolher um lugar, sentei e fui convidada a levantar. A mesa era para 4 pessoas e a garçonete me pediu para trocar porque a casa ia encher e tudo mais, assim com toda simpatia, eu troquei de mesa numa boa. Até que outra garçonete fez confusão, começa a juntar mais duas mesas do lado da minha (totalizando 6 lugares), conclusão, troquei de lugar de novo! Super mal organizado, porque em 15 minutos que eu fiquei lá sentou uma mulher sozinha no mesmo lugar que eu tive que levantar.. vai entender.
O pedidos de entrada foram:

                                Uma porção de Shimeji.

                               Camarão grelhado na manteiga.

                               Guiozas.

                               Robatas de carne.

                               Rolinho primavera de queijo.

As entradas estavam muito bem feitas e saborosas. Eu achei a robata uma delicia, mas ainda não superou a minha preferida. E achei o rolinho primavera bem oleoso, mas como se trata de uma fritura não podemos esperar nada muito diferente né?!
No decorrer dos pedidos vieram coisas a mais do que pedimos e um shimeji perdido de outra mesa foi parar na nossa, mas foi devidamente devolvido.
Pedimos um combinado de salmão e niguiri de polvo, e uma porção pequena de hot roll.

Estava tudo fresquinho e com uma cara (e sabor) ótima!
O hot roll demorou uma eternidade. E o que já não era surpresa, a garçonete nem havia anotado o pedido. Depois de mais um tempão de espera, eis que chega a porção.

E até que valeu a espera, porque estavam super sequinhos e deliciosos. Só que veio muuuuuuito mais do que foi pedido.
Papo vem papo vai, hora de outro combinado, só que agora só com niguiri de salmão e jow.

Acredite se quiser, o prato veio errado duas vezes!
O jow eu sinceramente achei ruim. Eles fazem ele flambado (nunca tinha visto), nem consigo descrever o sabor porque eu realmente não gostei.
Não houve mal tratamento, mas a falta de atenção dos garçons gerou bastante desconforto e só serviu para desperdício com tantos pedidos errados que recebemos.
Voltaria lá pela comida, que em sua maioria, estava fresca e muito gostosa. Fora a simpatia do gerente que cativou demais.
Se alguém tiver o prazer de visitar o estabelecimento, eu adoraria uma segunda opinião. E voltarei em breve para saber se houve melhoras quanto ao atendimento.


Matsue Sushi Bar
Av: Vicente de Carvalho, 36 Santos-Sp
Tel: 13 3321-3436