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quinta-feira, 21 de maio de 2015

Jamie's Italian Brasil


Local moderno, ambiente apaixonante, atendimento atencioso e preços justos. Assim começo descrevendo minha visita ao Jamie's Italian Brasil.

Jamie's Italian Brasil

Jamie's Italian Brasil

O Restaurante foi inaugurado no final de março, então ainda é uma novidade por aqui.
Dito isso, a fila de espera estava pra pouco mais de uma hora.
Mas como sou uma garota precavida, fiz reserva com antecedência. E foi a decisão mais inteligente que tomei.
Avisei sobre a reserva e imediatamente fomos levamos até nossa mesa que já estava devidamente limpa e arrumada.
Fomos atendidos pela Fabiana, que foi um amor a noite inteira!
Começamos com uma entradinha. 

Jamie's Italian Brasil
 Arancini Margherita: bolinho de risotto de tomate & mozzarella com molho arrabbiata R$ 28

Não sei se preciso dizer algo depois dessa foto. Gente, que coisa mais deliciosa!!! E ele vem em uma caminha de molho de tomate levemente picante que dá o toque final pro bolinho.
Seguimos com os pratos.

Jamie's Italian Brasil
Linguine com Camarões: camarões salteados com erva-doce, tomate cereja, pimenta dedo de moça e rúcula R$ 64

Jamie's Italian Brasil
Jamie´s Sausage Pappardelle: ragu de porco free range, erva doce com vinho tinto, parmesão e pangrattato com ervas R$ 39

Comida impecável e muito saborosa! E mesmo com o restaurante lotado, os pratos chegaram bem rápido.
As massas vieram no ponto certo, tempero na medida também.
O Ragu foi o destaque da noite. Apesar do ragu ser um pouco pesado, ele estava leve e com o sabor bem intenso. Um dos melhores que já provei!
Eles ainda ralam o parmesão direto no seu prato (pouquíssimos restaurantes fazem isso) o que deixa ainda mais saboroso.
A noite estava perfeita até que resolvemos pedir a sobremesa.
Com 20 minutos de espera reclamamos, a garçonete disse que ia verificar e falou que estavam com um probleminha mas que em menos de 10 minutos ela já estaria na mesa.
Depois de 35 minutos eu voltei a reclamar. Ela voltou da cozinha dizendo que dava sua palavra que em cinco minutos estaria lá.
Eu já estava disposta a cancelar a sobremesa se ela não viesse nesse tempo, mas depois de 40 minutos, finalmente a sobremesa chegou!

Jamie's Italian Brasil
Epic Brownie: fresquinho, servido com calda de chocolate, sorvete de caramelo & flor de sal & pipoca caramelada com amaretto R$ 22

O brownie estava gostoso, mas nada de surpreendente. Realmente fiquei chateada com a demora e isso pode ter influenciado um pouco.
Mas em suma, as expectativas foram atendidas!
O sabor e o custo benefício são os pontos mais importantes, e foram super positivos no restaurante.
Voltarei assim que possível para provar outras delícias.


Jamie's Italian Brasil 
Avenida Horácio Lafer, 61
São Paulo/SP


quarta-feira, 20 de maio de 2015

Nutrição por Marianne Fazzi: Planeje seu dia

Você trabalha o dia inteiro, sai de casa bem cedinho e só volta a noite, faz a maior parte das suas refeições na rua e ainda esta precisando emagrecer? ORGANIZE-SE.
Sem planejamento e organização não há resultado positivo! De fato, comer na rua é tentador, a gente sempre acaba escolhendo alimentos ruins ou mesmo, nem tem muitas opções para escolher. Então faça algumas mudanças na sua rotina e obtenha sucesso:


- Faça listas de compras. Não confie na sua memória para lembrar tudo que você tem que comprar no mercado.
- Redes de mercados são ótimas pela facilidade de encontrar quase tudo, mas escolha um empório saudável para complementar sua compra também.
- Determine dias certos para fazer as compras. Por exemplo: todo domingo você vai na feira, dias 1 e 15 de todo mês você vai no mercado e toda terça, depois do serviço você vai no empório/loja natural.
- Saia de casa com todos os alimentos que você vai comer no dia, separados em pequenos potes plásticos.
- Compre uma lancheira térmica, afinal com o calor da nossa cidade é difícil manter os alimentos na temperatura segura.
- Faça marmita, evite comer em restaurante. Quando você tem a opção de restaurante por quilo, aquela batata ou banana frita sempre parecem mais apetitosas do que na verdade são. Além do mais, você vai economizar muito!
- Sempre deixe na bolsa alguma opção saudável para comer quando acontecer algum imprevisto. Um pacote pequeno de cookies integrais, uma fruta menos perecível como a maçã com certeza vão te salvar se você pegar um trânsito mais demorado ou precisar passar em algum lugar antes de voltar para casa.



terça-feira, 19 de maio de 2015

Gordices em Santa Catarina: Ponta das Caranhas Bar e Restaurante

Hoje falarei daquele lugar que você fecha os olhos e ao lembrar, já lhe vem um sorriso nos lábios.

Ponta das Caranhas

As margens da Lagoa da Conceição, Ponta das Caranhas é sem dúvidas um dos lugares com o visual mais bonito que fomos.

Lagoa da conceição

Lagoa da conceição

Ponta das Caranhas

Mas não é apenas a vista maravilhosa que o restaurante oferece de bom. Seu cardápio reune as mais gostosas comidas da região, com opções até para os pequenos. 
Se quiser conferir o cardápio, basta clicar aqui 
Chegamos e a parte de fora já estava lotada, optamos então pelo ambiente climatizado. Pelo calor que estava fazendo, acho que foi uma ótima escolha forçada. 
Enquanto escolhíamos pedi a limonada da casa para experimentar. 

Ponta das Caranhas
Limonada Suíça com leite condensado 

Pulamos a entrada e fomos direto para o prato principal. Escolhemos o camarão na moranga e no cardápio logo ao lado dele está pedindo para consultar o garçom. Acredito que deva ser pra saber se é época de moranga e tudo mais. Mas pra nossa felicidade, conseguimos pedir!

Ponta das Caranhas
Camarão na moranga: abóbora moranga recheada com camarão refogado (350g) ao molho sugo e requeijão catupiry. Acompanha: arroz branco, fritas e farofa. 

Ponta das Caranhas

Ponta das Caranhas

Simplesmente, sensacional! Melhor camarão na moranga que já provei na vida! Não entendo tanto pra dizer o que tinha de diferente, mas o sabor era muito ímpar. Estava tudo delicioso, de verdade! 
O que não foi feliz foi a demora. O atendimento foi bem atencioso, rápido, mas a comida demorou bastante. Não sei se diria um ponto negativo, porque o prato requer uma preparação mais demorada e o restaurante estava cheio, mas ninguém gosta de esperar tanto, né?! 
Não coloquei o valor nos pratos, porque eu acabei esquecendo de anotar. Mas me lembro que o prato foi em torno de R$ 120. As outras opções também não são baratas, mas o conjunto da obra, vale cada centavo! 

Lagoa da Conceição
Saímos de lá gordos, satisfeitos e felizes! 
Um conselho valioso que dou é que optem para almoçar um pouco mais tarde do que o normal. Por ser uma cidade turística (principalmente no verão), os melhores lugares tendem a ter fila e a experiência acaba não sendo a mesma depois de esperar tanto no sol e com fome.

Rodovia Jornalista Manoel de Menezes, 2377 - Fortaleza da Lagoa/SC
Tel: 47 3232-3076



sexta-feira, 15 de maio de 2015

Gordices em Santa Catarina: Cantina Freguesia

E de quem foi a ideia de ir em um restaurante italiano na casa dos frutos do mar?
Talvez seja o que vão se perguntar depois de ler minha não tão boa experiência na Cantina Freguesia.


O restaurante oferece um ambiente bem aconchegante e um cardápio inspirado na gastronomia tradicional italiana. As cervejas artesanais e os vinhos, são o complemento para um cardápio completo e com ótimas variedades.


O conjunto perfeito para uma noite perfeita! Só que não foi bem assim..
Chegamos, fomos recepcionados, recebemos o cardápio, pedimos nossa bebida e ficamos escolhendo o que íamos comer.
Já havíamos escolhido o prato e nada das bebidas. Fizemos o pedido, lembramos o garçom e recebemos nossa bebida depois de mais de 15 minutos.
Conversa vai, conversa vem, e já haviam se passado 50 minutos e nada do prato, nenhuma satisfação.
Dois casais que chegaram depois da gente já estavam comendo felizes e a gente ali mal conseguindo chamar os garçons. E não, o restaurante não estava cheio!
Enfim, a comida chegou.

Salada cantina: Mix de folhas tomate cereja croutons e lascas de  parmesão 17,90

A salada do Rafa chegou, mas meu prato não! Ele não estava passando bem, o que fez a espera ser ainda mais agoniante.
A salada estava boa, não tem muito do que reclamar de alface com queijo ralado, não é mesmo?!
Reclamei meu prato e ninguém sabia dizer nada. Confusão típica de lugares despreparados.
Todo restaurante que se preze entrega a comida de todos da mesa junto! Erro grave e comum em alguns lugares.
50 minutos por uma salada.. cerca de 15 minutos depois chegou o tão esperado prato.

Filé mignon recheado com presunto parma e queijo provolone coberto com molho sugo e nhoque salteados na manteiga R$ 43,90

E será que valeu a espera? Enquanto a carne estava macia e quentinha, o nhoque estava duro e gelado. O molho também estava gelado e o sabor não estava agradável.
Ainda demorou uma eternidade para conseguirmos pagar a conta.
Esperava muito mais do lugar dado as avaliações que li sobre ele. Talvez não tenha sido um bom dia para mim, mas acho que mesmo que tenha sido uma experiência única, o restaurante ainda precisa evoluir em muitas coisas.

Cantina da Freguesia
Rua Afonso Delambert Neto 740, Florianópolis, SC


quinta-feira, 14 de maio de 2015

Gordices em Santa Catarina: Guacamole Restaurante Mexicano


Guacamole tem a combinação perfeita pra uma noite cheia de alegria e muita diversão. Além é claro, de muita comida boa!
O restaurante mexicano traz os melhores pratos em seu cardápio que são satisfatórios para todos os tipos de bolsos. Oferecem também várias combinações de drinks que valem a pedida. 

Michelada: cerveja sol premium, suco de limão pimenta e sal na borda R$ 11,90

Drink diferente e gostoso. 
Foi difícil escolher algo para comer, tudo parecia delicioso! Mas enfim pedimos..
Optamos pelo combo (combinado de três especialidades da casa em um único prato, acompanha: guacamole, pico de gallo e sour cream). E nossas opções foram: 

El capitania nacho de chilli, quesadilha de frango e mini burrito de mignon R$ 37,80

Tudo maravilhosamente delicioso! Um dos melhores mexicanos que já fui!
Pedimos uma enchilada também, eu acabei perdendo a foto, mas também estava bom demais.
Pra somar ainda tem os Mariachis cantando e encantando ainda mais a noite. 
Ganhei até uma serenata toda trabalhada no romance. haha


A foto está péssima, mas valeu pelo sorriso!
A noite foi maravilhosa! A soma de uma companhia perfeita + comida boa + bom atendimento = eu muito feliz =D
A franquia também está presente em Florianópolis, Joinville, Barra da Tijuca, J.Botânico, Porto Alegre e Campo Grande. Chorando sangue por não ter em São Paulo. Fica a dica empresários do meu Brasil! 
Não deixem de incluir esse lugar no seu roteiro, não vão se arrepender!

Normando Tedesco,1122 - Balneário Camboriú/SC
Tel: 047 3366-0311


quarta-feira, 13 de maio de 2015

Zucco Restaurante

Lugar aconchegante, com decoração clean e atendimento atencioso. Zucco eh uma excelente opção para desfrutar de um belo jantar italiano.
Seu cardápio conta com ótimas opções de pratos, que fazem você perder uns dez minutinhos pensando em qual será a delícia da vez. Sua carta de vinho também não deixa a desejar, dispondo dos melhores rótulos para ninguém botar defeito.
Começamos com o couvert.

Couvert: focaccia, ciabatta, grissini, crostatina, manteiga e patê R$ 13,90 (por pessoa)

Justo, gostoso e reposto quantas vezes o cliente desejar, adorei isso! Não vou pro lugar encher o bucho de pão com manteiga, mas se vou pagar 13 reais por isso, acho bem justo a reposição.
Fiquei em dúvida entre o nhoque com camarões e o com ragu. O garçom não hesitou em dizer que eu não me arrependeria se optasse pelo ragu. O Rafa ficou com o Ossobuco e fez uma escola espetacular!

Gnocchetti con di manzo e vino rosso (ragu de costela assado no vinho tinto) R$ 54

Ossobuco di vitello com risotto alla milaneses (ossobuco de vitelo acompanhado de risoto de açafrão) R$ 75

Os pratos são bem servidos. O nhoque com ragu é leve e tem um sabor bem marcante.
Amei os dois, mas o destaque ficou para o Ossobuco. Carne macia, saborosa, desfazendo na boca. Risoto ao dente, muito bem feito.
Não sou de pedir sobremesa, mas o Rafa disse que ouviu falar que lá servia o melhor petit gateau de São Paulo, então não tinha como sair de lá sem experimentar.
O único que tinha no cardápio era esse de limão siciliano e foi o que pedimos.

Petit Gateau Alla Sicialian (bolo quente recheado de creme de limão siciliano e chocolate branco com sorvete de baunilha e calda de caramelo) R$ 28

Não sei se é o melhor que já provei, mas bem ousada a combinação. Diferente e delicioso!! Uma ótima sobremesa.
Aqui é cobrado 12% do serviço. O atendimento foi excelente, mas nada excepcional para cobrar tanto. Os pratos já não são baratos, então acho que esse é um ponto bem negativo.
Mas em suma, o lugar é super recomendado. Comida deliciosa e ambiente agradabilíssimo.

Rua Haddock Lobo, 1416 - São Paulo
Tel: 011 3897-0666


segunda-feira, 11 de maio de 2015

Nutreinbox

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